ウェールズ伝統菓子ウェルシュケーキ 3種6枚ギフトセット

ウェールズの家庭やベーカリーで古くから愛されてきた伝統菓子「ウェルシュケーキ」を、3つの個性豊かな味わいで詰め合わせました。
外はサクッと香ばしく、中はしっとり。　
どこか懐かしく優しい食感の生地に、定番のクラシックフレーバーと、夏を彩る2つの柑橘を合わせました。
個包装を開けた瞬間から広がる豊かな風味は、特別なティータイムをより一層華やかに演出します。
旅するように楽しむ、贅沢な3種の味わいをお届けします。

ウェールズの物語を贈る、2つのフレーバー

1. トラディショナル
小さなドライフルーツ「カレンツ」を贅沢に練り込み、ほんのりスパイスを効かせた、これぞ王道という現地の味わいです。
噛むほどにカレンツの凝縮された甘酸っぱさと、生地のコクが広がります。

現地でも定番のイングリッシュブレックファストや、力強いコクのあるアッサムがベストマッチ。
ミルクをたっぷりと注いだ濃厚なミルクティーと合わせれば、カレンツの甘みとスパイスの風味が引き立ち、本場さながらの至福のペアリングが完成します。


2. レモン
すっきりとしたレモンピールと果汁を生地に合わせ、夏らしく爽やかに仕上げました。
バターの豊かな風味の中に、きゅっと引き締まるシトラスの清涼感が心地よく駆け抜けます。

爽快な渋みとエッジのある味わいが特徴のニルギリや、軽やかなダージリンと相性抜群です。
レモンのシャープな酸味を紅茶のすっきりとした後味が包み込み、お口の中をみずみずしくリフレッシュしてくれます。


3. オレンジ＆アールグレイ
ベルガモットが華やかに香るアールグレイの茶葉と、ジューシーなオレンジピールを組み合わせました。
焼き上げることで紅茶の香りがさらに深まり、オレンジの甘酸っぱさと優雅に調和する、大人なフレーバーです。

同じ柑橘のニュアンスを持つアールグレイで香りをリンクさせるか、あるいはあえてクセの少ないキームンを合わせるのがおすすめです。
キームンの持つほのかなスモーキーさと蘭のような香りが、オレンジのビターな甘みとアールグレイの輪郭を美しく引き立て、贅沢な余韻を奏でます。

唯一無二のウェルシュ・ギフト

イングランドやスコットランドでもなかなか出会えないウェルシュケーキは、まさに“知る人ぞ知る”存在。
ウェールズに縁のある方への贈りものなら、これ以上にふさわしいお菓子はないのではないでしょうか。
パッケージにはウェールズの国旗をあしらい、OHISAMAオリジナルリボンでデコレーションしています。

商品詳細・原材料

【原材料名】
・トラディショナル： 小麦粉（国内製造）、バター、グラニュー糖、カレンツ、卵、香辛料、塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
・レモン： 小麦粉（国内製造）、バター、グラニュー糖、卵、レモン、塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
・オレンジ＆アールグレイ： 小麦粉（国内製造）、バター、グラニュー糖、卵、オレンジ、紅茶葉、塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）


【内容・保存方法】
・内容量: 3種（各2枚・計6枚入り）
・サイズ（約）: 直径8cm、厚み1cm、重さ60g（1枚あたり）
・保存方法: 直射日光を避け25度以下で保存
・賞味期間: 商品到着後 約10日（個包装し、脱酸素剤を封入）

お届けと送料について

【送料の調整】
冷凍で発送するケーキが特集されている週はシステム上、常温で発送する商品もすべてクール便代が加算された料金が設定されています。
そのため、ファッジや焼き菓子のような常温発送商品のみをご注文された場合、「クレジットカード決済」（ここ超重要です！）に限り、ご注文後に請求金額からクール便代を差し引いて常温発送させていただきます。
「PayID翌月あと払い決済」と「PayPay決済」（ここも超重要です！）ではクール便代を差し引くことができませんので、どうぞご注意ください。

【発送日】
水曜日より順次発送いたします（在庫状況により早まることがあります）。

【配送方法】
基本は常温配送ですが、冷蔵・冷凍商品との同梱時はクール便となります。

ノムさんより(*^-^*)

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納得してお買い物をお楽しみいただけるよう、丁寧にお答えいたします。

ウェルシュケーキ・マガジン

ノムさんがウェルシュケーキの本場、ウェールズにあるウェルシュケーキ屋さんを訪ねて職人さん達と心温まる交流のお話です。

今すぐ読む↓
https://note.com/ohisama_nomusan/m/mbee9aeb240e3