【英国の定番ケーキ3種セット】 ヴィクトリアサンドイッチケーキ / コーヒー＆ウォルナッツケーキ / キャロットケーキ ティータイムに欠かせない、英国の“家庭のお菓子”を3種類セットにしました。 派手ではないけれど、食べるとふっと心がほぐれるような　ー　どれも、誰かの幸せを願って焼かれてきた、歴史あるケーキたちです。 ◆ヴィクトリアサンドイッチケーキ １９世紀、ヴィクトリア女王がこよなく愛したことから名が付いた英国スイーツの象徴です。 ふわっと軽やかなスポンジに、自家製のラズベリージャムとクリームをサンド。 紅茶といっしょに楽しめば、“アフタヌーンティーの始まり”の時代へタイムスリップしたように。 ◆コーヒー＆ウォルナッツケーキ ２０世紀前半の英国カフェ文化とともに広まった、香りの余韻を楽しむ大人のケーキです。 香ばしいウォルナッツとコーヒーが広がり、コクのあるアイシングがゆっくり後を引きます。 “昔ながらの味”として今も家庭で親しまれる、ティータイムの定番です。 ◆キャロットケーキ 第二次世界大戦中、砂糖不足の時代に“甘みをにんじんで補った”ことから広まった思いやりのケーキです。 スパイスとラムレーズンの豊かな香り、濃厚なクリームチーズフロスティングがやさしく包み込みます。 紅茶と一緒に味わえば、まるでロンドンのティールームで過ごしているような気分になるでしょう。 誰かと分けても、独り占めでも（笑）。 すこし特別で、すこし気持ちが温かくなる時間をお届けします。 今日のティータイムが、もっとしあわせになりますように。 【おすすめのお召し上がり方】 ◎ ヴィクトリアサンドイッチケーキ 冷たいままでも美味しいですが、少し室温に戻してから（１０～１５分）お召し上がりいただくとスポンジがふんわり・クリームの香りがより豊かになります。 紅茶との相性は抜群です。 ◎ コーヒー＆ウォルナッツケーキ 生地にしっかりコーヒーのコクがあるため、苦めの紅茶（アッサム・ディンブラ） や カフェオレ と相性が良いです。 冷蔵の場合は 少しだけ室温に戻す とアイシングがまろやかになります。 ◎ キャロットケーキ スパイスの香りが引き立つので、そのまま常温で召し上がっていただくのがおすすめ。 甘さ控えめの紅茶・ハーブティーと合わせるとよりバランスよく楽しめます。 ３種とも冷蔵保存の場合、食べる前に 数分置いて生地を柔らかく戻す と味と香りがしっかり広がります。 ◆原材料について ＜ヴィクトリアサンドイッチケーキ＞ バター（国内製造）、グラニュー糖、卵、小麦粉、フランボワーズジャム、水飴、ベーキングパウダー、バニラペースト／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） ＜コーヒー＆ウォルナッツケーキ＞ マスカルポーネチーズ（国内製造）、小麦粉、グラニュー糖、バター、卵、クリームチーズ、くるみ、きび砂糖、水あめ、インスタントコーヒー、ベーキングパウダー／膨張剤（一部に小麦・乳成分・卵・くるみを含む） ＜キャロットケーキ＞ バター（国内製造）、にんじん、小麦粉、きび砂糖、クリームチーズ、卵、くるみ、レーズン、水あめ、ゴールデンシロップ、ベーキングパウダー、香辛料、塩／膨張剤、（一部に小麦・乳・卵・くるみを含む） ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 冷凍配送 ◆内容 内容量：３個入り 保存方法：冷凍保存 賞味期間：商品到着後約５日（解凍後当日） ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

【英国のホリデーを一箱に】 クリスマスプディング / ダンディーケーキ / クリスマスミンスパイ / ブランデーバター 一年に一度だけの、とっておきのクリスマス菓子セットがSUNDAY MARKETに登場しました。 キッチンいっぱいに広がるスパイスの香り、じっくり熟成させたドライフルーツの旨み、ブランデーのあたたかな余韻が続くことでしょう。 英国で大切に受け継がれてきた “聖夜の味わい” をぎゅっと詰め込みました。 どれもクリスマスに欠かせない、由緒ある伝統菓子たちです。 ◆薪窯で蒸し焼きして作るクリスマスプディング １４世紀から受け継がれる特別な祝祭菓子です。改行 大晦日に家族全員で願いを込めて生地を混ぜ、薪窯で半日かけて蒸し焼きにした後、数週間〜数ヶ月かけて熟成させて仕上げた幸運の象徴です。 ◆ダンディーケーキ 材料のアーモンドや柑橘の産地スペインと交易が盛んだった、スコットランドの港町ダンディーで生まれました。 アーモンドを丁寧に並べて焼き上げる、貴族にも愛されたエレガントなケーキです。 ◆クリスマスミンスパイ 中世の英国では“幸運を呼ぶお菓子”として、１２日間のクリスマス中に１日１個食べると願いが叶うと言い伝えられてきた特別なパイです。 ドライフルーツで作る甘いミンスミートが入っていて、天空の城ラピュタでドーラの息子がシータに「ミンスミートパイは作れるか」と聞いたことで一躍有名になりました。 ◆ブランデーバター １９世紀のヴィクトリア時代に誕生したバタークリームです。 温かいお菓子に添えることで、真冬の寒さを和らげてくれるホリデーのごちそうです。 北海道産のバター、ブランデー、粉砂糖を混ぜてふんわりと仕上げています。 ひと口食べるたびに、家族の団らん、暖炉の火、ツリーのきらめきが目に浮かぶような　ー　そんな、心の奥まで温まる味わいです。 贈りものにも、ご自宅でのクリスマスにもぴったり。 慌ただしい１２月の合間に、このクリスマスセットがそっと心を休めてくれるはずです。 一年のご褒美や、大切な人と過ごすひとときに、英国のクリスマスをほっこり味わってください。 【おすすめのお召し上がり方】 ◎薪窯で蒸し焼きして作る クリスマスプディング 蒸し器、または耐熱容器に移して 電子レンジで軽く温めて いただくと、ドライフルーツとスパイスの香りがふわっと広がり、本場の味わいになります。 温かいうちに ブランデーバターをそっとのせて 溶かしながらお召し上がりください。 とろけるソースのように絡み、濃厚な余韻が楽しめます。 ブランデーをふりかけて火をつけるのが、より本場の召し上がり方です。 ◎ ダンディーケーキ そのままでも美味しいですが、少し室温に戻してしっとり感を引き出す のがおすすめ。 アーモンドと柑橘ピールの香りがより華やかになります。 濃いめの紅茶（アッサム・アールグレイ・ディンブラ）と相性が抜群です。 ◎ クリスマスミンスパイ オーブントースターで1〜2分だけ軽く温める と、パイ生地がサクッと香ばしく、ミンスミートの甘さとスパイスがより豊かになります。 外はカリッ、中はとろり　ー　寒い夜にぴったりの一品です。 ◎ ブランデーバター 冷たいままでも、温めて溶けても美味しく活躍します。 ・温めたクリスマスプディングにのせて ・焼きたてのスコーンやトーストに塗って ・ショートブレッドに添えて ひとすくいで“クリスマスだけの贅沢な香り”が広がります。 ◆原材料について OHISAMAのクリスマス菓子は、昔ながらの英国レシピをベースにしながら、素材のひとつひとつにこだわって丁寧に作っています。 どの材料も“聖夜を迎えるためのごちそう”として吟味し、厳選しました。 ＜薪窯で蒸し焼きして作るクリスマスプディング＞ 干し葡萄（アメリカ産）、牛脂、きび砂糖、パン粉、アーモンド、小麦粉、卵、ブランデー、プルーン、あんず、ブラムリーアップル、オレンジ、ブランデー、黒ビール、ベーキングパウダー、シナモン、オールスパイス、ナツメグ、香辛料、塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・りんご・オレンジ・牛肉を含む） ＜ダンディーケーキ＞ サルタナレーズン（アメリカ産）、小麦粉、アーモンド、バター、卵、グラニュー糖、レモンピール、オレンジピール、きび砂糖、カランツ、ブランデー、牛乳、マーマレード、ベーキングパウダー／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） ＜クリスマスミンスパイ＞ 小麦粉（国内製造）、バター、ラード、りんご、レーズン、きび砂糖、牛脂、カレンツ、杏子、オレンジ、レモン、アーモンド、ブランデー、香辛料、牛乳、グラニュー糖、卵、塩、（一部に小麦・卵・乳成分・りんご・オレンジ・アーモンド・牛肉を含む） ＜ブランデーバター＞ 無塩バター、粉糖、ブランデー ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 冷凍配送 ◆内容 内容量：4個入り 保存方法：冷凍保存 賞味期間：商品到着後約５日（解凍後当日） ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

【英国のあったかデザート3種セット】 イヴズプディング / ブレッド＆バタープディング / スティッキートフィープディング 寒い季節にこそ食べたくなる、“心がホッとほどける”イギリスの伝統デザートを３種のセットにしました。 木の実・りんご・バター・紅茶・生クリーム　ー　どれも素朴でやさしい素材なのに、温めて食べるとまるでごちそう。 ゆっくりしたい夜、気持ちの休まる休日、家族で囲む食卓にぴったりです。 ◆イヴズプディング １９世紀の英国で生まれた、焼きりんごのデザートです。 “イヴ”（＝禁断のりんご）になぞらえて名づけられ、家庭で愛され続けてきた“お母さんの味”。 甘酸っぱいりんごとふんわりスポンジの素朴な美味しさは、どこか懐かしいぬくもりが感じられるでしょう。 ◆ブレッド＆バタープディング １８世紀から伝わる、英国の冬の定番デザートです。 余ったパンを無駄にしないために生まれた節約レシピが、いまでは“家庭のごちそう”として受け継がれる存在に。 パンにバターとラムレーズンを忍ばせ、ミルキーなカスタードでじっくり焼き上げています。 ◆スティッキートフィープディング １９７０（全角に統一する）年代、湖水地方の小さなホテルから全国へ広まった“近代英国スイーツのスター”です。 とろけるトフィーソースがしみ込んだ生地は濃厚なのに重すぎず、食べ終えても幸せの余韻が続きます。 蒸し焼きして作るので、モチモチした食感を楽しめます。 あたたかくして食べるデザートは、それだけで贅沢。 ひと口ごとに、体だけでなく心の奥まで満たしてくれます。 紅茶を淹れて、いつもより照明を落として、ほんの少しだけゆっくりする時間を過ごされてみてはいかがですか。 忙しい冬の日も、ほっと休める“英国のあったか時間”をどうぞ。 【おすすめのお召し上がり方】 ◎ イヴズプディング 電子レンジまたはトースターで 軽く温めて いただくと、リンゴの甘酸っぱさと生地のバターの香りがふわっと広がります。 冷たいバニラアイスを添えるのもおすすめ。 ◎ ブレッド＆バタープディング しっかり温めて ふわふわの食感とカスタードのコクをお楽しみください。 とろりと甘いジャムがアクセントになり、紅茶との相性抜群です。 ◎ スティッキートフィープディング 必ず温めて どうぞ。 トフィーソースがとろんと溶けて生地にしみこみ、香ばしいバターの甘さが引き立ちます。 生クリームを添えると一段と贅沢に。 ◆原材料について ＜イヴズプディング＞ りんご（国内製造）、グラニュー糖、卵、小麦粉、バター、牛乳、レモン果汁、アーモンド、バニラペースト、ベーキングパウダー／膨張剤、（原材料の一部に小麦・乳成分・卵・りんご・アーモンドを含む） ＜スティッキートフィープディング＞ 小麦粉（国内製造）、デーツ、生クリーム、グラニュー糖、卵、ゴールデンシロップ、バター、モラセス、ベーキングパウダー、重曹、紅茶／膨張剤（一部に小麦・卵・乳成分を含む） ＜ブレッド＆バタープディング＞ 食パン（国内製造）、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、卵、りんご、ぶどう、バター、ブランデー、粉糖、香辛料、バニラペースト、（一部に小麦・乳成分・卵・りんごを含む） ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 冷凍配送 ◆内容 内容量：３個入り 保存方法：冷凍保存 賞味期間：商品到着後約５日（解凍後当日） ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

窯出しコテージパイ — Cottage Pie 寒い日にこそ食べたくなる、あたたかくほっとする英国の家庭料理です。 玉ねぎ・にんじん・セロリ・豚肉をじっくり煮込み、赤ワインとスパイスでコクを出したミートフィリングに、なめらかなマッシュポテトとチーズをのせて薪窯でこんがりと焼き上げした。 薪窯から出した瞬間に広がる香り、表面のパリッとした焼き色、スプーンを入れた時のあつあつの湯気　ー　ひと口ごとに、心まで温まる満足感が広がります。 ここで少しだけ、歴史のお話を。 コテージパイの始まりは１８世紀末、じゃがいもが英国の家庭に広く普及した頃と言われています。 肉の煮込みをリメイクし、マッシュポテトで覆ってオーブンで焼いた“節約レシピ”は、次第に家庭の味として受け継がれ、日曜の食卓や冬の団らんに欠かせない“みんなで分け合う幸せの料理”になりました。 いまもなお、焼き上がりを囲んでスプーンを入れる瞬間は、英国の家庭の温かさそのものです。 忙しい日や冷え込む夕食にもぴったりです。 家族や大切な人と囲む食卓を、ほんの少し特別にしてくれる一皿です。 焼きたてを頬張れば、きっと心までぽっと明るくなるはず。 ◆おすすめのお召し上がり方 ・電子レンジ 500Wで約2〜3分温めると、中心までほかほかに。 ラップはかけずに温めると、表面のチーズが香ばしくなります。 ・オーブントースター / オーブン（おすすめ） 電子レンジで温め後、180℃で10〜15分温めると、表面のチーズがこんがり香ばしく、 ポテトとミートの風味がより引き立ちます。 ・＋αアレンジ 　パセリや粗挽き黒胡椒を少しふりかける 　サラダやパンを添えてワンプレートにする 　温かいスープと一緒に食卓に 寒い日のランチやディナーに、ほっとする英国の味をどうぞ。 ◆原材料について イギリス産業革命の頃に思いをはせて、材料を吟味して集めました。 香辛料大国のインドとの交易が栄えたなごりで、スパイスをふんだんに使ったレシピで作っています。 豚肉、牛肉、じゃがいも、セロリ、ニンジン、にんにく、オリーブオイル、トマト、ウスターソース、固形ブイヨン、赤ワイン、塩、牛乳、バター、生クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩、胡椒、クミン、パプリカパウダー、ローリエ、タイム、（一部に小麦・乳・豚肉を含む） ◆オプションの紅茶について 英国展に呼ばれるきっかけや、英国職人仲間をたくさん紹介してくれて、ノムさんの人生を一変させたBREW TEAさんの紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ ◆配送方法 冷凍配送 ◆内容 内容量：３個入り 保存方法　：冷凍 消費期限　：解凍後当日 　　　　　　 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

コーニッシュ・パスティ — Cornish Pasty イギリス南西部・コーンウォールで生まれた、“働く人のためのあったかごはん” コーニッシュ・パスティです。 昔ながらのレシピに沿って、じゃがいも・玉ねぎ・牛肉を包んでじっくり焼き上げました。 外はザクっと香ばしい生地、中からは旨みたっぷりの肉汁がじんわり。 シンプルなのに、ひとくちで幸せを感じる味わいです。 ここで 少しだけ、歴史のお話をしますね。 １９世紀、コーンウォールの鉱山で働く炭鉱夫のために作られたのが始まりと言われています。 道具を持ったままでも食べられるように、頑丈な生地で具材を閉じ込め、冷めてもおいしく、 重労働の身体をしっかり支える“エネルギー補給のごはん”として愛されてきました。 パスティの端を大きくひねって焼くスタイルは、手を汚さずに食べられる“今の形”のルーツとも。 それがやがて鉱山の街だけでなく、学校・家庭・旅先でも親しまれるようになり、いまでは英国の“国民的お惣菜”と呼ばれるほどの存在になりました。 寒い日のランチにや、仕事終わりのご褒美にどうぞ。 そして夜遅く帰った日には、レンジで温めるだけでほっとする料理ができますよ。 英国で長く愛されてきた、“心の底から満たされる味”をお届けします。 ◆おすすめのお召し上がり方 ・電子レンジ アルミ皿とフタを外し、コーニッシュパスティを皿にのせ、500Wで約1分30秒〜温めると、生地がしっとりめ・中の具はホクホクに。 ※冷凍の場合は解凍してから温めるとより美味しいです。 ・オーブントースター（おすすめ） 電子レンジで温めた後、 5〜8分ほど。 生地がザクっと香ばしくなり、本場の焼き立てのような仕上がりに。 ・＋αアレンジ バターを少しのせたり、粒マスタードを添えたりして、ポットに入れた濃い目の紅茶と相性抜群です。 お腹も心も満たしてくれる、英国の“あったかいごはん”。 ちょっと疲れた日こそ、ぜひどうぞ。 ◆原材料について 旬の野菜に加えるのは、イギリスでお馴染みのウスターソース、リーペリンソースです。 日本のものより少しあっさりとしていますが、味に奥行きと本番感を与えてくれます。 小麦粉（国産）、じゃがいも、バター、牛肉、たまねぎ、リーペリンソース、卵、塩、胡椒、（一部に小麦・乳・卵を含む）　 ◆オプションの紅茶について 英国展に呼ばれるきっかけや、英国職人仲間をたくさん紹介してくれて、ノムさんの人生を一変させたBREW TEAさんの紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ ◆配送方法 冷凍配送 ◆内容 内容量：３個入り アレルゲン：小麦・卵・乳成分・牛肉 保存方法　：冷凍保存 消費期限　：解凍後当日 　　　　　　 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

『冬のおすすめスコーン 8種セット』 OHISAMAノムさんとマオが、ひとつひとつ気持ちを込めて焼き上げました。 基本のスコーン生地には、「国産小麦粉」「国産生クリーム」「国産バター」「国産卵」を使用し、冬らしい食材を合わせ、風味と食感のバランスを追求して丁寧に仕上げています。 おいしい紅茶を淹れてゆったりとしたティータイムをお過ごしくださいね。 ギフトにもおすすめです。 ＜時間が経つと…＞ 生地全体にバターや生クリームの水分がなじみ、しっとり柔らかくなります。 乳成分の香ばしさが落ち着き、より深みのある味わいに変化します。 ＜おすすめの食べ方＞ アルミホイルでふんわり包み、軽くトースタで温めてください。 まるで焼きたてのように外はザクッ、中はふんわりしっとり、香ばしい濃厚なミルクの香りが広がります。 たったひと手間で劇的に味わいが変化しますので、ぜひお試しください。 ――――――――――――――――――――― セット内容（全8種類） ◆ キャラメルチョコ＆アールグレイスコーン ベルガモット香るアールグレイに、キャラメルチョコのコクをプラス。 紅茶がすすむ大人のスイーツスコーンです。 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖、キャラメルチョコ、アールグレイ／膨張剤、乳化剤、香料（一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む）　 ◆ コーヒー＆ウォルナッツスコーン 香ばしいくるみと深煎りコーヒーのほろ苦さが心地よい、英国の定番組み合わせです。 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖、くるみ、粉糖、コーヒー／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみを含む） ◆ 瀬戸内レモンスコーン 瀬戸内レモンの果皮を使用。 すっきり爽やかで紅茶にもハーブティーにもよく合います。 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖、レモン、粉糖、ピスタチオ／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）　 ◆ チョコレートチャンクスコーン 大きめのチョコチャンクを贅沢に混ぜ込んだ、世代問わず愛されるリッチな一品です。 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖、チョコレート、ココア／膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む）　 ◆ アップルタタンスコーン キャラメルソテーしたりんごの深い甘みをぎゅっと閉じ込めました。冬の人気フレーバーです。 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖、りんご、あられ糖、シナモン、粉糖／膨張剤、香料（一部に小麦・卵・乳成分を含む） ◆ 奥八女抹茶＆ホワイトチョコレートスコーン お茶の名産地・福岡「八女産抹茶」を使用。深い旨みとホワイトチョコのやさしい甘さが出会う、和洋折衷の一品です。 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖、ホワイトチョコ、抹茶／膨張剤、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む） ◆ いちじく＆くるみスコーン ドライいちじくの濃厚な甘みと、焙煎くるみの香ばしさが絶妙なバランスです。 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖、イチジク、くるみ／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみを含む）　 ◆ 生クリーム仕立てのおひさまスコーン（プレーン） 2010年の創業から変わらないOHISAMAを代表する味。シンプルだからこそ素材の良さが光ります。 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） ――――――――――――――――――――― スコーン好き・アフタヌーンティー好きの方への贈り物に。 自分へのご褒美にもぜひどうぞ。 ほっとする英国時間をお届けします。 ◆オプションの紅茶について OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。 上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。 カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。 BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ ◆お届け日 金曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます）。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：上記の８種 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限：商品到着後約１週間以上（商品裏面に記載） 包装：脱酸素剤を封入し個包装 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

OHISAMAのノムさんがセレクトしたスコーン６種です。 スコーンを作り始めたのは宮島でパン屋を創業した２０１０年のことです。 そのときは、おひさまスコーンとその紅茶味の２種類でした。 ３年前からスコーンに人気が出てきたのを機に種類を徐々に増やして、40種類までになりました。 種類を増やす過程で英国菓子の歴史と奥深さを知り、面白くなってビスケットやケーキにどんどんハマっていきました。 しかし、スコーンをそんなに作っていると他のお菓子が作れなくなるので、ノムさんが好きな味だけ残すことに決め、１５種類にしぼりました。 そして今回さらに絞って、そのうちの６種類をギフトBOXにしました。 内容は、おひさまスコーン、クッキー＆クリーム、いちじく＆くるみ、奥八女抹茶＆ホワイトチョコレート、ほうじ茶マロン、瀬戸内レモン、です。 「厳選に厳選を重ねた、、、」みたいなもったいぶった説明ですけど、「好きのお裾分け」みたいなものです。 お箱に詰めて、オリジナル包装紙とリボンでお包みいたします。 贈られた方に気に入ってもらえたら嬉しいです。 あと、アルミホイルで包んでトーストするとカリっとしっとりして美味しくなりますので、教えてあげてくださいね（一応、説明書は同封しております）。 ◆オプションの紅茶について OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。 上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。 カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。 BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ ◆お届け日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます）。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：生クリーム仕立てのスコーン６種 共通するアレルゲン：小麦、乳成分、卵（その他は商品の裏面をご覧ください） 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限：商品到着後約１週間以上（商品裏面に記載） 包装：脱酸素剤を封入し個包装 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

イングランドとスコットランドの郷土菓子の詰め合わせです。 １つめは、ヨークシャー地方に古くからあるヨークシャーファットラスカルです。 いろんなドライフルーツをスパイスのきいた生地に練り込んで、ドレンチェリーと皮を剥いたアーモンドで飾りつけした古いお菓子です。 ２つめは、ラズベリーの産地として有名なスコットランドからラズベリージャムバンズです。 ショートブレッドとスコーンの中間のような甘さと食感の生地に、自家製のジャムを包んで焼き上げています。 シンプルで見た目は地味ですが、ラズベリージャムに火を入れるとすっごく美味しくなるんです。 これはみなさんに食べてもらいたいです。 贈られて箱を開けた瞬間、最初は「？」と思うかもしれませんが、食べたらきっと笑顔になってもらえると思います。 言い訳めいた言い方しかできませんが、英国菓子の中では赤が入っている２種類のお菓子はこれでも華やかな方です。 そもそも英国菓子に豪華さを求めてはいけません。 あるのは質と実です。 お箱に詰めて、オリジナル包装紙とリボンでお包みいたします。 あと、アルミホイルで包んでトーストするとカリっとしっとりして美味しくなりますので、教えてあげてくださいね（一応、説明書は同封しております）。 ◆オプションの紅茶について OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。 上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。 カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。 BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ ◆お届け日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます）。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：ヨークシャーファットラスカル３個 　　　　ラズベリージャムバンズ３個 アレルゲン：小麦、乳成分、卵 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 賞味期間：商品到着後約１週間以上 包装：脱酸素剤を封入し個包装 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

イギリスの西、ウェールズで長く親しまれている郷土菓子ウェルシュケーキでギフトBOXを作りました。 ウェールズに暮らしたことがある方や、旅行で訪れた方にとってはキット懐かしいお菓子だと思います。 イギリスの別の国、イングランドやスコットランドではあまり売られていないため、知る人ぞ知るお菓子で、日本では英国展以外では見かけることはほとんどありません。 珍しすぎてなかなか手を出しずらいかもしれませんが、ウェールズに何がしか関わったことのある人へのプレゼントをお考えであれば、このウェルシュケーキ一択で間違いありません。 余談ですが、広島で細々とウェルシュケーキを焼いていたおかげで、ウェルシュケーキを検索していたBrew TeaさんがOHISAMAをたまたま見つけて英国展に推薦してくれ、そこからノムさんの人生が一変した作り話のような奇跡が生まれました。 そんな縁起のいい郷土菓子なので、みなさんにも幸運を分けて差し上げたいです。 さてフレーバーは、「抹茶＆ホワイトチョコレート」「王道のカレンツ」「レモンピール」です。 それぞれ２枚ずつ、合計６枚入っています。 見た目はビスケット、名前はケーキ、でも食べるとパンのようで、そのギャップも併せてお楽しみいただけると嬉しいです。 お箱に詰めて、オリジナル包装紙とリボンでお包みいたします。 あと、アルミホイルで包んでトーストするとカリっとしっとりして美味しくなりますので、教えてあげてくださいね（一応、説明書は同封しております）。 ◆種類 抹茶＆ホワイトチョコレート、カレンツ、レモン ＊原材料の一部に小麦・乳・卵・大豆を含む。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：３種類（６枚入り） 大きさ：一枚あたり、おおよそ直径８センチ、厚み１センチ、重さ６０グラムです。 保存方法：直射日光の当たらない２５度以下で保存 賞味期間：商品到着後約１０日 包装：ガスバリア袋に、脱酸素剤と一緒に包装しています。 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

さくらんぼのジャムです。 イギリスのお菓子にはドレンチェリーといって、さくらんぼの糖蜜付けを味や見た目のアクセントによく使います。 OHISAMAでも、ビスケットの「メルティングモーメント」や「ヨークｋシャーファットラスカルズ」、あるいはケーキの「イングリッシュマドレーヌ」などです。 イギリスではベイクウェルタルトにはシンボルとして乗せられていますよね。 そんななじみ深いさくらんぼを鍋でコトコト炊いてジャムにしました。 果肉が大きく、ジャムにしても食感がしっかりと残っているところが、他の果物で作るジャムと違います。 スコーンやパンに塗ったり、お菓子を作るときの材料にしてみてくださいね。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送 ＊ケーキ類と同時注文された場合、冷凍配送になります。 ◆内容 材料：さくらんぼ、砂糖 内容量：１４０ｇ 保存方法：５℃以下の冷蔵庫で保存 消費期限：商品到着後約３週間 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

イギリスでジャムといえば、このラズベリージャムのことを指すくらい人気があります。 イギリスで暮らしたことないノムさんは、YouTubeやSNSで「#イギリス」「#スコーン」「#英国暮らし」「#紅茶」と検索しては憧れを募らせ、イギリスの人たちが庭や森で摘んだラズベリーを家でジャムにする風景にうっとりするのでありました。 ヨーロッパ産のラズベリーを焦がさないように鍋で煮て、ていねいにアクをすくいさえすればレモンカードと違って誰でも美味しく作れますので、試してみてはいかがでしょうか。 色は深紅に見えますが、スコーンに塗るとパッと明るい赤色が浮かび上がってきます。 めちゃくちゃ美味しそうな色が食欲をそそります。 クロテッドクリームをいっしょに塗って、クリームティーを楽しんでくださいね。 最後に。 １枚目と２枚目の写真を比べると瓶の形が違います。 １枚目のマウント型の瓶は無くなり次第、２枚目のスリムな瓶に切り替わります。 内容量は一緒です。 瓶の種類の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送 ＊ケーキ類と同時注文された場合、冷凍配送になります。 ◆内容 材料：ラズベリー、砂糖 内容量：１４０ｇ 保存方法：５℃以下の冷蔵庫で保存 消費期限：商品到着後約３週間 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

OHISAMAのある広島県廿日市市は、古くからイチゴ栽培が盛んです。 そのいちごが新鮮なうちに鍋で丁寧に炊いて、スコーンに合うジャムに仕上げました。 おひさまパンは酵母を継いだり、窯を熱したり、生地を発酵させたり、職人ならではの技術が入り込む余地があるため、味を褒められたらすごく嬉しいです。 けれどジャムやマーマレード、特にこの近所で収穫されたいちごをすぐに炊いて作っている「はつかいちごジャム」は、素材がいいし新鮮だから誰が炊いても美味しく作れてしまうんです。 ノムさんの技術が入る隙間なんてどこにもありません。 美味しかったと褒められても、恥ずかしいくらいです。 褒めるのなら美味しく作ってくれたいちご農家さんを褒めてほしいです。 そんなわけで不思議な紹介になってしまいましたが、いちごと砂糖だけで作ったまじめなジャムです。 よかったら召し上がってみてください。 クロテッドクリームをいっしょに塗って、クリームティーを楽しんでくださいね。 最後に。 １枚目と２枚目の写真を比べると瓶の形が違います。 １枚目のマウント型の瓶は無くなり次第、２枚目のスリムな瓶に切り替わります。 内容量は一緒です。 瓶の種類の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送 ＊ケーキ類と同時注文された場合、冷凍配送になります。 ◆内容 材料：いちご（廿日市産）、砂糖 内容量：１４０ｇ 保存方法：５℃以下の冷蔵庫で保存 消費期限：商品到着後約３週間 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

＜世界遺産の宮島の原生林で採蜜された蜂蜜を瓶詰め＞ ２０１０年、宮島で創業して以来お付き合いさせて頂いている養蜂家の方から分けてもらっている蜂蜜で、自家製パン酵母やスコーンの材料として使っています。 パンやスコーンに塗って食べてとっても美味しいので、小分けにして瓶詰めしてご案内しています。 ところで、宮島を観光されたことがある方は思い出してみて下さい。 花が咲いているのを見たことがありますか。 多分、ほとんど見たことがないと思います。 実は宮島には鹿が生息していて、背丈の低い花はみんな食べてしまうからです。 ひどい話、ポストからはみ出ていた郵便物まで食べてしまうので、お取引先様には「請求書はFAXかメールでお願いします」とよくお願いしたものです。 じゃあミツバチはどこで蜜を採ってくると思いますか。 それは背の高い樹上に咲く花を飛び回って探し、集めてくるんですね。 だから人間にはどんな花なのかわかりません。 ちょっと神秘的じゃないですか。 そんな蜂蜜は「百花蜜」と言います。 宮島での採蜜は、原生林まで世界遺産に登録されているため、申請して許可を取る必要があります。 太古からの生態系を保全する目的で、外部からの動植物の入島を厳しく制限しています。 許可の下りるのは７月の３週間だけという厳しさです。 毎年、数量が限られておりますので、ご注文はお早めにお願いいたします。 ◆品質 原材料　：はちみつ 内容量　：１４０g 賞味期限：商品到着後、１年以上。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

◆３人中２人が、もう一度買って下さっています！ 英国菓子と紅茶のある暮らしOHISAMAで、お客様から最も愛される人気No.1の逸品「ファッジ」大袋が、特別なギフトボックスになりました。 １袋（２０粒入り）タイプと２袋（４０粒入り）タイプがとても人気になってリピートして下さる方や、贈答用にまとめ買いして下さる方が増えたため、このたび３袋（６０粒入り）をご用意させていただきました。 ご注文の仕方は簡単です。 下記の１０種類の個性豊かなフレーバーの中から、お好きな３種類をお選びいただき、それを備考欄に書くだけです。 ご指定のない場合は、こちらでおすすめのファッジをセットさせていただきます。 ①ミルクバター：ファッジの王道。濃厚なミルクとバターが織りなす、優しい甘さ。 ②チョコレート：カカオの香りが広がる、リッチで上品な味わい。 ③ラムレーズン：芳醇なラム酒に漬け込んだレーズンがアクセント。大人の味わい。 ④抹茶：抹茶のほろ苦さが甘さと調和する、繊細な味わい。 ⑤ロイヤルミルクティー：紅茶の豊かな香りがミルクと溶け合う、上品な甘さ。 ⑥ほうじ茶：香ばしいほうじ茶の香りが心地よい、和の要素を取り入れた一品。 ⑦ピスタチオ：ナッツの香ばしさと優しい緑色が魅力。食感も楽しい一品。 ⑧黒糖烏龍：個性的な香りと甘みの黒糖と烏龍茶葉の香りがあいます。 ⑨ ピーナッツバター：香ばしさと甘じょっぱさの黄金バランス。 ⑩コーヒー＆ウォルナッツ：深煎りコーヒーのコクに、くるみの香ばしさを合わせた一品。 ◆ギフト選びの救世主 口に入れた瞬間にふわっと広がるミルクとバターの豊かな風味、そしてとろけるような滑らかな口どけは、まさに至福のひととき。 英国のティータイムを彩る、素朴でありながら奥深い味わいが特徴です。 贈り先が大所帯だと、お菓子がたくさん入っていたり、個包装になっていなくてはならないため、そういうお菓子を探すのはきっと手間だと思います。 ですが、このファッジ大袋でしたら大丈夫です。 スタンディングパウチにはチャックも付いていますし、個法になっていますから衛生的で、何よりたくさん入っています。 ◆ファッジの歴史 ファッジが誕生したのは１８００年代。 アメリカでキャンディーを作るのを失敗して偶然生まれたという話が有力です。 その後、砂糖の普及や乳製品の加工技術の向上により、欧米中に広まっていきました。 以来２００年、バターと練乳に牛乳と砂糖を混ぜ合わせて炊く、伝統的な製法が守り続けられています。 OHISAMAのファッジも本場イギリス同様にそうやって作っています。 だから２０２５年上半期の人気NO.1なんですね。 ギフト選びで迷ったらぜひ一度、ファッジを心のこもったギフトとして贈ってみてあげてください。 ◆文学好きのハートに刺さります ファッジは様々な文学に登場します。 ハリーポッターでは親友のロンのお母さんが作ってくれたファッジを二人で食べていましたよね。 他にも、くまのパディントンやチャーリーとチョコレート工場にもファッジが出てきましたし、赤毛のアン（アン・シャーリー）では、アンが初めてグリーン・ゲイブルズにやってきた日にマリラが作ってくれたのもファッジでした。 もしプレゼントをする相手の方が文学好きであれば、そんなエピソードを添えてお渡ししてみるのはいかがでしょうか。 ◆月間ファッジ ファッジにちょっとでも興味を持ってもらえたらなと思って書き始めた読み物です。 https://note.com/ohisama_nomusan/n/n4783f7c69b2a ◆ファッジがどんな味かどうしても知りたい方へ この素敵な缶を作っておられる会社の社長さんがなんと、YouTubeに取り上げてくださっています。 もしよろしければご覧ください↓ https://www.youtube.com/watch?v=KXZGblRz9zk ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：６００ｇ（６０粒）＝２００ｇ（２０粒）×３袋 保存方法：直射日光の当たらない２５度以下で保存 消費期限：商品到着後約１か月 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

「あっという間に人気No.1のお菓子に」 OHISAMAのファッジは、「一口食べたら止まらない！」と多くのお客様からご好評いただいている、まさに当店人気No.1の英国菓子です。 こだわりの素材と伝統的な製法で丁寧に手作りされたファッジは、口に入れた瞬間にふわっと広がる芳醇なバターとミルクの香り、そして、まるで生キャラメルのようにとろける滑らかな口どけが特徴。 忙しい日常の合間に、ホッと一息つけるような優しい甘さが、あなたに至福のひとときをお届けします。 「あなただけのとっておきを見つける喜び」 このギフトボックスでは、気分や好みに合わせて楽しめる１０種類の個性豊かなフレーバーから、お好きな2種類をお選びいただけます。 どのフレーバーも、ファッジの魅力を最大限に引き出すために試作を重ねた自信作です。 甘いといえば、別名、世界一甘いお菓子と呼ばれています。 「文学にも登場するファッジ」 ハリーポッターの物語では親友のロンのお母さんが作ったファッジをハリーポッターが食べる場面があったり、赤毛のアンでは様々なシーンでファッジが登場し、友情や愛情、そしてアンの成長を表現する重要な役割として描かれているんですよ。 そして実は映画「チャーリーとチョコレート工場」の原作「チョコレート工場の秘密」にも、くまのパディントンが大活躍する映画「パディントン２」にもファッジが登場しているんです。 そんなファッジを贈答用に、オリジナル包装紙とリボンでお包みしました。 帰省の手土産や、お得意先様への贈答品としてご利用くださいね。 ひと粒ずつ耐油紙で包んだファッジは、チャック付きの袋に脱酸素剤と一緒にそれぞれ２０粒入っています。 いろんな人が取っても衛生的で、保存性にも優れています。 ◆ご注文の仕方 ご希望のファッジの種類を下記から２つ選んで、備考欄に書いてください。 お箱に詰めて、オリジナル包装紙とリボンでお包みいたします ご指定のない場合は、こちらでおすすめのファッジをセットさせていただきます。 ①ミルクバター：ファッジの王道。濃厚なミルクとバターが織りなす、優しい甘さ。 ②チョコレート：カカオの香りが広がる、リッチで上品な味わい。 ③ラムレーズン：芳醇なラム酒に漬け込んだレーズンがアクセント。大人の味わい。 ④抹茶：抹茶のほろ苦さが甘さと調和する、繊細な味わい。 ⑤ロイヤルミルクティー：紅茶の豊かな香りがミルクと溶け合う、上品な甘さ。 ⑥ほうじ茶：香ばしいほうじ茶の香りが心地よい、和の要素を取り入れた一品。 ⑦ピスタチオ：ナッツの香ばしさと優しい緑色が魅力。食感も楽しい一品。 ⑧黒糖烏龍：個性的な香りと甘みの黒糖と烏龍茶葉の香りがあいます。 ⑨ ピーナッツバター：香ばしさと甘じょっぱさの黄金バランス。 ⑩コーヒー＆ウォルナッツ：深煎りコーヒーのコクに、くるみの香ばしさを合わせた一品。 ◆月間ファッジ ファッジにちょっとでも興味を持ってもらえたらなと思って書き始めた読み物です。 https://note.com/ohisama_nomusan/n/n4783f7c69b2a ◆ファッジがどんな味かどうしても知りたい方へ この素敵な缶を作っておられる会社の社長さんがなんと、YouTubeに取り上げてくださっています。 もしよろしければご覧ください↓ https://www.youtube.com/watch?v=KXZGblRz9zk ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：２００ｇ（２０粒）✕２袋 保存方法：直射日光の当たらない２５度以下で保存 消費期限：商品到着後約１か月 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

「あっという間に人気No.1のお菓子に」 OHISAMAのファッジは、「一口食べたら止まらない！」と多くのお客様からご好評いただいている、まさに当店人気No.1の英国菓子です。 こだわりの素材と伝統的な製法で丁寧に手作りされたファッジは、口に入れた瞬間にふわっと広がる芳醇なバターとミルクの香り、そして、まるで生キャラメルのようにとろける滑らかな口どけが特徴。 忙しい日常の合間に、ホッと一息つけるような優しい甘さが、あなたに至福のひとときをお届けします。 「あなただけのとっておきを見つける喜び」 このギフトボックスでは、気分や好みに合わせて楽しめる7種類の個性豊かなフレーバーから、お好きな種類を１つお選びいただけます。 どのフレーバーも、ファッジの魅力を最大限に引き出すために試作を重ねた自信作です。 甘いといえば、別名、世界一甘いお菓子と呼ばれています。 「文学にも登場するファッジ」 ハリーポッターの物語では親友のロンのお母さんが作ったファッジをハリーポッターが食べる場面があったり、赤毛のアンでは様々なシーンでファッジが登場し、友情や愛情、そしてアンの成長を表現する重要な役割として描かれているんですよ。 そして実は映画「チャーリーとチョコレート工場」の原作「チョコレート工場の秘密」にも、くまのパディントンが大活躍する映画「パディントン２」にもファッジが登場しているんです。 そんなファッジを贈答用に、オリジナル包装紙とリボンでお包みしました。 帰省の手土産や、お得意先様への贈答品としてご利用くださいね。 ひと粒ずつ耐油紙で包んだファッジは、チャック付きの袋に脱酸素剤と一緒にそれぞれ２０粒入っています。 いろんな人が取っても衛生的で、保存性にも優れています。 ◆ご注文の仕方 ご希望のファッジの種類を下記から１つ選んで、備考欄に書いてください。 ご指定のない場合は、こちらでおすすめのファッジをセットさせていただきます。 ①ミルクバター：ファッジの王道。濃厚なミルクとバターが織りなす、優しい甘さ。 ②チョコレート：カカオの香りが広がる、リッチで上品な味わい。 ③ラムレーズン：芳醇なラム酒に漬け込んだレーズンがアクセント。大人の味わい。 ④抹茶：抹茶のほろ苦さが甘さと調和する、繊細な味わい。 ⑤ロイヤルミルクティー：紅茶の豊かな香りがミルクと溶け合う、上品な甘さ。 ⑥ほうじ茶：香ばしいほうじ茶の香りが心地よい、和の要素を取り入れた一品。 ⑦ピスタチオ：ナッツの香ばしさと優しい緑色が魅力。食感も楽しい一品。 ⑧黒糖烏龍：個性的な香りと甘みの黒糖と烏龍茶葉の香りがあいます。 ⑨ ピーナッツバター：香ばしさと甘じょっぱさの黄金バランス。 ⑩コーヒー＆ウォルナッツ：深煎りコーヒーのコクに、くるみの香ばしさを合わせた一品。 ◆月間ファッジ ファッジにちょっとでも興味を持ってもらえたらなと思って書き始めた読み物です。 https://note.com/ohisama_nomusan/n/n4783f7c69b2a ◆ファッジがどんな味かどうしても知りたい方へ この素敵な缶を作っておられる会社の社長さんがなんと、YouTubeに取り上げてくださっています。 もしよろしければご覧ください↓ https://www.youtube.com/watch?v=KXZGblRz9zk ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：２００ｇ（２０粒）✕１袋 保存方法：直射日光の当たらない２５度以下で保存 消費期限：商品到着後約１か月 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

◆１種類の紅茶と詰め合わせの紅茶、お気に入りが見つかるのは、どっち？ 「BREW TEA Mixed Teas Box」は、英国菓子との完璧なペアリングをお楽しみいただける特別な紅茶セレクションです。 英国紅茶専門家がブレンドした8種類の個性豊かな紅茶（合計10ティーバッグ）を１箱に詰め合わせており、あなたの好みにもお菓子にも合う一杯がきっと見つかります。 ◆英国菓子と紅茶で至福のティータイムを ＯＨＩＳＡＭＡの英国菓子のお供に欠かせないのが、上質な紅茶です。 BREW TEAの豊かな香りと味わいは、スコーンやショートブレッド、ファッジなど、どんな英国菓子とも相性がいいです。 おうちで優雅なティータイムを演出してくれることでしょう。 このセットには、アッサムとセイロンのブレンドによる「イングリッシュブレックファスト」、ベルガモットが香る「アールグレイ」など、人気の定番からユニークなブレンドまで幅広く含まれています。 午後のひとときや、友人との集まりに、お好みのお菓子と一緒にぜひお楽しみください。 フレーバーと入り数は以下の通りです。 ・イングリッシュブレックファースト x2 ・アールグレイ x2 ・チャイ x1 ・CO2デカフェ x1 ・モロッカンミント x1 ・グリーンティー x1 ・アップル＆ブラックベリー x1 ・レモン＆ジンジャー x1 ◆内容 名称：紅茶 ◆原材料 ・イングリッシュブレックファースト：紅茶(アッサム、セイロン) ・アールグレイ：紅茶(セイロン)、キンセンカ、オレンジピール、香料(ベルガモット) ・チャイ：紅茶(アッサム)、カルダモンシード、ジンジャー、シナモン、クローブ、ブラックペッパー ・CO2デカフェ：紅茶 （セイロン）※カフェイン0.2～0.4％含有 ・モロッカンミント：ペパーミントリーフ、緑茶(ガンパウダー) ・グリーンティー：緑茶(雲南省産) ・アップル＆ブラックベリー：リンゴ、ローズヒップ、ハイビスカス、スウィートブラックベリーリーフ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、香料 ・レモン＆ジンジャー：ジンジャー、リンゴ、レモンバーベナ、ハイビスカス、ローズヒップ、レモンピール、天然香料(レモン) ◆箱サイズ： 約縦10.5×横10.5×高さ10.5cm ◆保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。 ◆賞味期限：２年 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

上品でまろやかな味わいが本当に美味しい Brew Tea Co. の看板商品です。 ＯＨＩＳＡＭＡでも一番人気のある紅茶です。 適度なタンニンの含有量は、ミルクや砂糖で渋みをけす必要もなく、Tea 本来の美味しさをたっぷり楽しめます。 English Breakfast は 「シンプルで面白味にかけるのでは？」 と躊躇することなかれ、ベーシックを極めたこの 1杯 に Brew Tea Co. のこだわりが詰まっています！ 味わいの特徴は、手摘みのカットしていない茶葉 （ホールリーフ） のみを使用した、インド産アッサムとスリランカ産セイロンの贅沢なブレンドにあります。 お口の中にコクが広がる理想的なブレンドは、ミルクを加えても風味が残る力強さを持ち、ストレートでも滑らかで渋みを感じないバランスの良さが特徴。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 ／ 1 人分 Tea の分量： 3.75g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量： 300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 3 – 5 分 ノムさんのおすすめは、ストレートだけでなくお好みでミルクと砂糖を加えても美味しいです。 しっかり濃く煮出してロイヤルミルクティーにしても。 バターたっぷりのビスケット、スコーン、美味しいパンにぴったりです。 ◆原材料：紅茶 （ アッサム、セイロン ） ◆原産国：イギリス ◆内容量： ５６．２５g（３．７５ｇ✕１５） ◆保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

懐疑論者をも、うならせてしまう逸品の紅茶です。 余計なものを削ぎ落とし大切なものだけにフォーカスした Earl Grey のブレンドは、香り高く何とも華やかなんです！ 軽くフルーティーなセイロンがベースになっています。 Tea そのものの味わいを楽しむ中で、ベルガモットが優しく香ります。 スリランカの美しい高地で育ったウバに、イタリア産のベルガモットオイルで香りづけ、オレンジピールとキンセンカを加えるのが Brew Tea Co. 流です。 濃く煮出してシロップと先に合わせて、ソーダで割るとかんたんに爽やかなティーソーダが作れますよ。 ぜひお試しください。 ◆ 正しい Earl Grey の淹れ方 ／ 1 人分 Tea の分量： 3g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 3 – 5分 ◆原材料：紅茶 （ セイロン ）、キンセンカ、オレンジピール、香料（ベルガモット） ◆原産国： イギリス ◆内容量：４５g（３．０ｇ✕１５） ◆保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

自然の中をゆったり散策するようなホッとした気分にしてくれる、甘酸っぱくも心温まるハーブティーです。 ハーブティーなんておじさんには、、、と思っていたノムさんでさえ、「うまい！」と思いました。 色が本当にびっくりするくらい綺麗なので、ぜひガラス製の透き通ったカップに淹れてくださいね。 たっぷりのリンゴの小片に、ローズヒップとハイビスカスの爽やかな酸味、そしてベリー類（ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー）のフルーティーな甘味のバランスが絶妙な、味わい豊かなブレンドです。 アップル＆ブラックベリーの箱に印刷されているアイコンはハイキングブーツ。 イギリスでは、秋に郊外を散策すると野生のブラックベリーの茂みがいたるところにみられます。 実りの秋を求めて自然の中を歩くハイキングブーツは、「アウトドア」を連想するアップル＆ブラックベリーのイメージなのです。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 ／ 1 人分 ea の分量： 3.5g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 5 分以上 ◆原材料：アップル、ローズヒップ、ハイビスカス、スウィートブラックベリーリーフ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、天然香料 ◆原産国：イギリス ◆内容量： ５２．５g（３．５ｇ✕１５） ◆保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

まさにチャイの中のチャイです。 力強いスパイスとカフェインは、とりこになってしまう美味しさですのでｍご用心くださいね。 カルダモンの量を増やしたり茶葉の味わいを強めたり、はたまたジンジャーの風味をおさえたり、Brew Tea Co.が試行錯誤の末に生まれたこだわりのチャイをお楽しみください！ このチャイの味わいの特徴は、力強くたくましい味わいに芳醇で刺激的な香りです。 アッサム、カルダモン、シナモン、ペッパー、クローブ、ジンジャーをブレンドした刺激的なマサラ （ スパイス ） チャイであるところです。 ◆ 正しい Chai Tea の淹れ方 ／ 1 人分｝ Tea の分量： 3.3g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量： 240ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 3 – 5 分 ◆ OHISAMA のおススメ ミルクと砂糖を加える正統派の飲み方はもちろん、ストレートでホールリーフのまろやかさも楽しめて本当に美味！ 夏は冷やして飲んでも美味しいですよ。 ◆原材料：紅茶 （ アッサム ）、カルダモンシード、ジンジャー、シナモン、クローブ、ブラックペッパー ◆原産国： イギリス ◆内容量： ４９．５g（３．３ｇ✕１５） ◆保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

ダージリンは「世界三大銘茶」とも称された高級な印象が強いティーです。 そして、繊細でかぐわしく軽やかな味わいのダージリンは、紅茶のシャンパンと例えられます。 そのフルーティーで甘美なフローラルノートを存分に楽しむためにも、お湯の温度は若干低め９５℃がおすすめです。 そのままストレートで、爽やかな味わいをお楽しみくださいね。 ◆ 正しい Darjeeling の淹れ方 ／ 1 人分 Tea の分量： 3g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 95℃ 抽出時間： 3 –4 分 ◆原材料：紅茶 （ ダージリン ） ◆原産国：イギリス ◆内容量： ４５g（３．０ｇ✕１５） ◆保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

CO2 デカフェ セイロンティーに 天然のベルガモットオイルで香りをつけ、オレンジピールとキンセンカの花びらをブレンドしました。 既存の 「CO2 デカフェ」と「アールグレイ」が見事に融合した美味しさです。 シトラスが軽やかに香る上品な味わいのカフェインフリーティーをお探しの皆さまに、ぜひ楽味わっていただきたいTeaです。 「アールグレイ」が入っている箱のアイコン が シルクハット なのはご存知でしょうか？ 「デカフェ アールグレイ」も『アールグレイ ファミリー』 の一員と分かるように、蝶ネクタイをアイコンに選んであります。 シルクハットに蝶ネクタイは、上流階級の”伯爵“の定番スタイルだったからなんですよ～。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 ／ 1 人分 ea の分量： 3.0g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 4 – 5 分 ◆原材料：紅茶（セイロン）、オレンジピール、ベルガモットオイル、キンセンカ ◆原産国：イギリス ◆内容量： ４５g（３．０ｇ✕１５） ◆保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。