コーヒー&ウォルナッツ【11/16限定】ビッグバッグ20包入りファッジ
¥2,900 税込
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「世界一甘いお菓子」
ファッジはイギリスの各地にあるマーケットや、週末だけの小さなマーケットでも販売されているほど人気があります。
ファッジといえば、ハリーポッターの小説に登場したことが有名ですが、赤毛のアンやチャーリーとチョコレート工場にもちゃんと書かれているんですよ。
ファッジは砂糖を煮詰めて溶かした後で急激に冷やしたり、かき混ぜることであのホロホロッと崩れるような食感が生まれます。
温度をちょっと間違えると固くなってタフィーになったりするので、つくるのにとても神経を使います。
今月は英国生まれのケーキ「コーヒー&ウォルナッツ」にヒントを得てつくってみました。
コーヒー牛乳っぽい味の中に、くるみの香ばしさが広がってノムさんは気に入っています。
大袋タイプですので、会社のみなさんや、お集りの時の手土産にどうぞ。
開封しても、脱酸素剤を入れたチャック付きのスタンディングパウチでパックしてあるので、職場で共有の机に置きっぱなしでも安心です。
◆月間ファッジ
ファッジにちょっとでも興味を持ってもらえたらなと思って書き始めた読み物です。
https://note.com/ohisama_nomusan/n/n4783f7c69b2a
◆原材料
グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、くるみ、コーヒー
◆アレルゲン
乳・くるみ
◆どんな味かどうしても知りたい方へ
この素敵な缶を作っておられる会社の社長さんがなんと、YouTubeに取り上げてくださっています。
もしよろしければご覧ください↓
https://www.youtube.com/watch?v=KXZGblRz9zk
◆発送日
木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。
製造状況により、早めに発送する場合がございます。
◆配送
常温配送
◆内容
内容量:ファッジ70g(7粒)
保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存
賞味期間:商品到着後約3週間
包装:缶にはテープ、中には脱酸素剤を封入
缶サイズ(約):直径104mm×高さ37mm
◆オプション
イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。
◆お問い合わせ
お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。
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