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イヴズプディング、ブレッド＆バタープディング、スティッキートフィープディングのプディング３種セット

¥2,100 税込

COMING SOON

販売期間
2025年12月7日 08:59 ~ 2025年12月7日 20:59

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

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英国生まれの古い歴史のある３種類のプディングを詰め合わせました。
種類は、イヴズプディングとブレッド＆バタープディング、それにスティッキートフィープディングです。

◆イヴズプディング
イヴズプディングのイヴは、かの有名なアダムとイヴからきています。
エデンの園で禁断のりんごを食べて楽園を追放されるお話のあれです。
そのときのりんごがイギリス原産のブラムリーアップルだったかどうかはわかりませんが、今回のケーキには長野県の小布施で栽培されたものを使用して作っています。
ブラムリーアップルのジャムを作った時に説明しましたが、美味しくてもう一度注文しようとしたら予約販売が終了してしまっていて、次は１年ごと言われてしまったリンゴです。
８月下旬から９月中旬までが収穫期で、予約ですぐに売り切れてしまうそうです。
ジャム以外にも何か作ってみたかったので少しよけておいたもので作りました。
ぜひ、この機会に。

原材料：プラムリーアップル（国産）、グラニュー糖、小麦粉（国産）バター、卵、牛乳、レモン果汁、バニラペースト、アーモンドスライス、粉糖、シナモン／膨張剤、（原材料の一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む）

◆スティッキートフィープディング
スティッキートフィープディングのトフィーはいわゆるキャラメルソースです。
英国PUBの定番ケーキです。
初めて作ったとき、本番と同じようにアイスクリームを乗せて食べたんですが、とても感動してヴィクトリアサンドイッチケーキと同じくらい長く作っているケーキの１つです。
ちなみにこのケーキはお湯をはった鍋に入れて蒸し焼きにして作ります。
だからモチモチムチムチした食感で、ちょっとほかのケーキとは違います。
召し上がるときは電子レンジで軽くチンして、トフィーソースを溶かしてからアイスクリームを添えて召し上がるとぐっと美味しくなります。
手間ではありますが、その価値はありますよ。

◆ブレッド＆バタープディング
ブレッド＆バタープディングは幼稚園のおやつによく出されるメニューで、イギリスの人にとって懐かしいお菓子の１つです。
薪窯で焼いたパンをアパレイユに漬け込んで、ラムレーズンをサンドしながら型に敷き詰めて焼き上げます。
仕上げにアプリコットジャムをトッピングしたら完成で、プリンのような味わいです。

原材料：食パン（国内製造）、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、卵、りんご、ぶどう、バター、ブランデー、粉糖、シナモン、塩、バニラビーンズ（原材料の一部に小麦・乳成分・卵・りんごを含む）

◆発送日
木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。
製造状況により、早めに発送する場合がございます。

◆配送
冷凍配送

◆内容
内容量：３個入り
保存方法：冷凍保存
賞味期間：商品到着後約５日（解凍後当日）

◆オプション
イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。

◆お問い合わせ
お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。
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