旅するように味わう。英国の歴史と日常を詰め込んだ「定番ケーキ3種セット」

「イギリスのお菓子って、どんな味？」
もしそう聞かれたら、真っ先に食べていただきたい3つのケーキをセットにしました。

はじめて英国菓子に触れる方には、その奥深さを。
イギリスを愛する方には、現地のティールームで過ごしたあの時間を。
「どれを選べばいいか分からない」という方にも、自信を持っておすすめできる、バランスの取れたラインナップです。

夏のヴィクトリアサンドイッチケーキで、王道を楽しむ英国ティータイム

英国の焼き菓子を語る上で欠かせない、まさに「女王（クイーン）」の名を冠した王道スイーツ、ヴィクトリアサンドイッチケーキ。
英国伝統のシンプルだからこそ誤魔化しのきかない美味しさで、とっておきの夏のティータイムを演出してみませんか？

～シンプルを極めた、英国伝統のスポンジケーキ～
ヴィクトリアサンドイッチケーキ（ヴィクトリアスポンジ）は、かつてヴィクトリア女王が愛し、現代でもイギリスの家庭やティールームで不動の人気を誇る伝統菓子です。
当店のケーキは、厳選した上質なバター、卵、小麦粉を同量ずつ贅沢に使い、素材の風味を最大限に引き出して焼き上げました。
しっかりと目が詰まっていながらも、口に含むとホロホロと心地よく解ける、本場の「伝統的なスポンジ」の食感を忠実に再現しています。
中には、甘酸っぱい甘みが際立つラズベリージャムとバタークリームをたっぷりとサンド。
シンプルだからこそ、バターのリッチなコクとジャムのきゅんとした酸味が、お互いの魅力を引き立て合う極上のバランスです。

～王道ケーキを輝かせる至高のペアリング～
しっかりとしたコクのあるヴィクトリアサンドイッチには、心地よい渋みと力強さを持つ紅茶がベストマッチです。
●イングリッシュブレックファスト
アッサムやセイロンなどをブレンドした、英国の朝の定番。
ミルクをたっぷり注いで「ミルクティー」に仕立てるのがおすすめです。濃厚なミルクのコクが、ケーキのバター感やラズベリージャムの酸味を包み込み、最高の調和（マリアージュ）を生み出します。
●セイロン
夏らしくすっきりと楽しむなら、キレのある渋みを持つセイロンティーをストレートで。ラズベリーのフルーティーな余韻を際立たせ、口の中を爽やかに整えてくれます。

～日曜日の昼下がり、おうちを英国ティールームに～
心穏やかに過ごしたい日曜日。
お気に入りのカップ＆ソーサーをテーブルに並べ、おうちを特別なティールームに変えてみましょう。
ヴィクトリアサンドイッチケーキは、仕上げに天面に粉糖をハープのラインのように美しく振るえば、さらに英国らしさが引き立ちます。
たっぷりと淹れた紅茶を数分蒸らし、お気に入りの音楽を流しながら、まずは一口。
ヴィクトリア女王も愛したその変わらない味わいに浸りながら、日常を少しだけ忘れるような、優雅で豊かな夏の昼下がりをお過ごしください。

2.コーヒー＆ウォルナッツケーキ

コーヒー風味のスポンジ生地に、くるみとコーヒークリームをサンドしたイギリスの定番ティータイムケーキです。ほろ苦いコーヒーのコクと、くるみの食感が紅茶によく合う濃厚な味わいが特徴です。

夏のキャロットケーキで、心ほどける英国ティータイムを

イギリスのティールームやベーカリーのカウンターに必ずと言っていいほど並ぶ、優しく素朴な「キャロットケーキ」。
素材の味わいとスパイスの調和にこだわった、とっておきの一品をお届けいたします。

～しっとり、芳醇。にんじんの甘みを引き出す黄金比～
当店のキャロットケーキは、たっぷりのすりおろしにんじんと刻みにんじんをブレンドし、驚くほどしっとりとした食感に焼き上げました。
くるみの香ばしい食感とレーズンのジューシーな甘みが心地よいアクセントです。
味わいの決め手は、シナモンやナツメグなどのスパイスの絶妙な配合。
にんじん特有のクセを豊かな風味へと変え、焼き菓子としての深みを引き出しています。
仕上げには、甘みと酸味のバランスを整えた、なめらかなクリームチーズフロスティングをたっぷりと。
スパイスの効いた生地と、爽やかなフロスティングのコントラストが絶妙な仕上がりです。

～スパイスとコクを引き立てるペアリング～
濃厚なクリームチーズとスパイス香るケーキには、力強くもすっきりとした紅茶がベストマッチです。
●イングリッシュブレックファスト
アッサムやセイロンなどをブレンドした力強いコクのある紅茶は、スパイスの風味に負けない存在感があります。
ぜひ、温かいミルクをたっぷりと注いだ「ミルクティー」で。
ミルクのまろやかさが、ケーキのスパイスとフロスティングの酸味を優しく包み込み、極上の調和を生み出します。
●アッサム（セカンドフラッシュ）
芳醇な麦芽のような香りと甘みを持つアッサムのストレートもおすすめ。
キャロットケーキの持つくるみの香ばしさや、にんじんの自然な甘みをグッと引き立ててくれます。

～休日の贅沢なひとときを～
お気に入りのカップとティーポットをお手元に用意して、英国の日常に流れるゆったりとした時間を再現してみませんか？
キャロットケーキは、スパイスの香りをより楽しむために、少しだけ常温に戻してからお召し上がりいただくのがおすすめです。
たっぷり淹れたミルクティーを傍らに、お気に入りの音楽や本を楽しみながら過ごす夏の昼下がり。
一口ごとに心ほどける、新しくもどこか懐かしい英国の本格的なティータイムを、ぜひご自宅でお楽しみください。

商品詳細・原材料

【ヴィクトリアサンドイッチケーキ】
バター（国内製造）、グラニュー糖、卵、小麦粉、フランボワーズジャム、水飴、ベーキングパウダー、バニラペースト／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

【コーヒー＆ウォルナッツケーキ】
小麦粉（国産）、バター、マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、くるみ、卵、グラニュー糖、水あめ、きび砂糖、インスタントコーヒー／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみを含む）

【キャロットケーキ】
バター（国内製造）、にんじん、小麦粉、きび砂糖、クリームチーズ、卵、くるみ、レーズン、水あめ、ゴールデンシロップ、ベーキングパウダー、香辛料、塩／膨張剤、（一部に小麦・乳・卵・くるみを含む）

【内容・仕様】
・内容量: ケーキ3種類入り
・賞味期間: 商品到着後、冷凍庫で約1週間（冷蔵解凍後、当日）
・保存方法: 冷凍庫または冷蔵庫で保存
・配送方法： 冷凍便

お届けについて

【送料の調整】
冷凍で発送するケーキが特集されている週はシステム上、常温で発送する商品もすべてクール便代が加算された料金が設定されています。
そのため、ファッジや焼き菓子のような常温発送商品のみをご注文された場合、「クレジットカード決済」（ここ超重要です！）に限り、ご注文後に請求金額からクール便代を差し引いて常温発送させていただきます。
「PayID翌月あと払い決済」と「PayPay決済」（ここも超重要です！）ではクール便代を差し引くことができませんので、どうぞご注意ください。

【発送日】
水曜日より順次発送いたします（在庫状況により早まることがあります）。

【配送方法】
基本は常温配送ですが、冷蔵・冷凍商品との同梱時はクール便となります。

ノムさんより(*^-^*)

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