5月の風にのせて。英国の初夏を彩る「クラシック・ケーキ3種セット」

窓を開けるのが心地よくなってきた5月。

イギリスの家々では、この時期になると「待っていました」と言わんばかりに、旬のルバーブを使ったお菓子がテーブルに並び始めます。

今回のSUNDAY MARKETがお届けするのは、そんなイギリスの初夏の風景を切り取ったような、3つのクラシック・ケーキです。

1.ルバーブのアップサイドダウンケーキ

5月の主役、ルバーブ。

その鮮やかなピンク色と、ハッとするような酸味を活かした逆さま（アップサイドダウン）のケーキです。

焼き上げることでじゅわっと染み出すルバーブの果汁と、しっとりとした生地。初夏にしか出逢えない、甘酸っぱい贅沢をお届けします。

2. トリークルタルト

ハリー・ポッターも大好きだった、イギリスを代表する「黄金のタルト」。

ゴールデンシロップのコクのある甘みと、パン粉を使った独特の食感は、一度食べると忘れられない癖になる味わいです。

温めて、たっぷりのクロテッドクリームを添えていただくのが英国流。

3. マーマレードスポンジプディング

イギリスの朝食の定番・マーマレードを、蒸し焼きのプディングに仕立てました。

オレンジの皮のほろ苦さと爽やかな香りが、温かい生地の中からふわりと広がります。

伝統的な「スポンジプディング」の優しさに、思わず心がほどけるはずです。

幸せな香り

どれも、その素朴さと力強い美味しさに心を動かされたお菓子ばかり。

「あぁ、イギリスのお菓子って、なんて温かいんだろう」

そんな風に感じていただけるよう、ひとつひとつ丁寧に、現地のレシピを大切に再現しました。

英国菓子は歴史と伝統の積み重ねで、出来ています。

そんな物語が好きなかたにぜひ召し上がっていただきたいです。

爽やかな5月の午後。とっておきの紅茶を淹れて、イギリスの家庭の台所から漂ってくるような「幸せな香り」を、どうぞお楽しみください。

英国マンチェスターの紅茶

【特別な出会いの紅茶】
オプションで選べる英国の「BREW TEA」は、ノムさんの人生を一変させてくれた三越伊勢丹英国展へのご縁を繋いでくれた紅茶です。

商品詳細・原材料

【ルバーブのアップサイドダウンケーキ】
小麦粉（国内製造）、ルバーブジャム、バター、ルバーブ、キビ糖、卵、水あめ、ヨーグルト、牛乳、グラニュー糖、ベーキングパウダー、バニラペースト/膨張剤、（一部に小麦・乳・卵を含む）

【トリークルタルト】
バター（国内製造）、小麦粉、ゴールデンシロップ、パン粉、レモン、卵、塩、（一部に、小麦・乳・卵を含む）

【マーマレードスポンジプディング】
卵、小麦粉、グラニュー糖、バター、オレンジマーマレード、ベーキングパウダー、バニラペースト、ホイップクリーム、塩/膨張剤、（一部に小麦粉、乳、卵を含む）

【内容・仕様】
・内容量: ケーキ3種類入り
・賞味期間: 商品到着後、冷凍庫で約1週間（冷蔵解凍後、当日）
・保存方法: 冷凍庫または冷蔵庫で保存
・配送方法： 冷凍便

お届けについて

【送料の調整】
冷凍で発送するケーキが特集されている週はシステム上、常温で発送する商品もすべてクール便代が加算された料金が設定されています。
そのため、ファッジや焼き菓子のような常温発送商品のみをご注文された場合、「クレジットカード決済」（ここ超重要です！）に限り、ご注文後に請求金額からクール便代を差し引いて常温発送させていただきます。
「PayID翌月あと払い決済」と「PayPay決済」（ここも超重要です！）ではクール便代を差し引くことができませんので、どうぞご注意ください。

【発送日】
水曜日より順次発送いたします（在庫状況により早まることがあります）。

【配送方法】
基本は常温配送ですが、冷蔵・冷凍商品との同梱時はクール便となります。

ノムさんより(*^-^*)

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