









【ひと月に一度、9月21日限定販売】ウェルシュケーキトラディション3枚入り
¥1,200 税込
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イギリスの西部に位置するウェールズで長く親しまれているウェルシュケーキです。
日本橋三越本店英国展2025で、ウェルシュケーキを焼くためにウェールズのカーディフから来日されていたBakestonesのアダムさんに、開店前の準備中に質問攻めにしたときに教えてくれたのが、トラディションと呼ばれるカレンツ入りのウェルシュケーキです。
カレンツと言うのは山ブドウで、いわゆるレーズンよりも小粒な身で酸味が少しきいていて、ヨークシャーファットラスカルズにも使われているように英国菓子ではわりと一般的な食材です。
トラディションと呼ばれているように、伝統的で基本のウェルシュケーキといえばこれを指すそうです。
ごちゃごちゃといろいろ入っていないので、スパイスのきいた生地の香りや食感がダイレクトに伝わってきて、素直に美味しいです。
英国生まれのケーキでいうとヴィクトリアサンドイッチケーキといったところでしょうか。
ウェルシュケーキ初心者のかたであれば、まずはこの1枚を召し上がってみてください。
もし気に入っていただけたら、ほかの味にも挑戦してみてくださいね。
◆原材料
小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、カレンツ、卵、牛乳、香辛料、塩
/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
◆発送日
木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。
製造状況により、早めに発送する場合がございます。
◆配送
常温配送
◆内容
内容量:3枚入り
大きさ:一枚あたり、おおよそ直径8センチ、厚み1センチ、重さ60グラムです。
保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存
賞味期間:商品到着後約10日
包装:ガスバリア袋に、脱酸素剤と一緒に包装しています。
◆オプション
イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。
◆お問い合わせ
お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。
スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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