【ギフトBOX】紅茶にこだわった時やジャムに気合いを入れた時に選ぶといいプレーンスコーン２種６個入り

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２０１０年に宮島でパン屋を始めた時から焼いている生クリーム仕立てのおひさまスコーンと駐日英国大使館のレシピで作っているクラシックスコーンです。

おひさまスコーンは国産小麦を使用し、生クリームやバター、そして卵を混ぜてあるため味わいが濃いのが特徴です。

型で抜いて焼くとむぎゅっとなって、ただでさえ濃い味なので重たく感じてしまいます。

そこでバランスをとるために、ちぎって成形して全方向に自由に膨らませて、軽い食感になるように仕上げています。


駐日英国大使館のレシピで作るスコーンの方は、クロテッドクリームとジャムを挟んで召し上がっていただくことを前提にしたつくりのため、あっさりしているのが特徴です。

こっちのほうはムギュっとなった方が美味しいので、ぎざぎざの丸型で抜いてから焼き上げています。

クリームティー好きのあの方への贈り物にどうぞ。


◆オプションの紅茶について
OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。
上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。
カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。
BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓
https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/


◆スプレッド
ジャムやはちみつはオプションで、クロテッドクリームもご購入いただけます。


◆お届け日
木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。
製造状況により、早めに発送する場合がございます）。


◆配送
常温配送または冷凍配送が可能です。　
ご注文の際に、ご希望の配送方法をお選びください。
＊ケーキ類と同時注文された場合、冷凍配送になります。


◆内容
内容量：英国式クラシックスコーンプレーン３個
　　　　生クリーム仕立てのおひさまスコーン３個
保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存
賞味期間：商品到着後約１週間以上
包装：脱酸素剤を封入し個包装


◆お問い合わせ
お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。
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