{国産の小麦とバターでつくるスコーン} ふと迷い込んだ、物語の中のティータイム。 不思議の国のアリスの世界観をイメージした、スコーン6種のギフト缶です。 プレーンや紅茶、フルーツなど、ひとつひとつ丁寧に焼き分け、それぞれ異なる味わいに仕上げました。 外はさっくり、中はしっとり。素材の風味を大切にした、英国らしい素朴なおいしさです。 ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。 OHISAMAのロゴを箔押ししたオリジナルリボンで丁寧に結んでお届けいたします。 もしご入用であれば、オリジナル手提げ袋をオプションでご用意しておりますので、ご利用ください。 贈られた方に、やさしいティータイムのひとときが届くことを願っています。 アルミホイルで包んでトーストすると、カリっとしっとりして美味しくなります。 クロテッドクリームやジャムを添え、お気に入りの紅茶とともにお楽しみいただけますので、ぜひ教えてあげてくださいね（説明書は同封）。 【フレーバーごとの一言説明（全６種類）】 ◆ 生クリーム仕立てのスコーン・おひさま（プレーン） 2010年の創業から変わらないOHISAMAを代表する味。シンプルだからこそ素材の良さが光ります。 ◆クラシックスコーン・プレーン 素材の風味をそのまま楽しめる、シンプルで飽きのこない味わいです。 ◆クラシックスコーン・アールグレイ 紅茶の華やかな香りがふわりと広がる、上品な一品です。 ◆クラシックスコーン・チョコレート ほんのりビターなチョコレートを練り込み、コクのある味わいです。 ◆クラシックスコーン・ レモン 地中海レモンの果皮を使用。 すっきり爽やかで紅茶にもハーブティーにもよく合います。 ◆クラシックスコーン・いちじく＆くるみ ドライいちじくの濃厚な甘みと、焙煎くるみの香ばしさが絶妙なバランスです。 ◆原材料について ＜ 生クリーム仕立てのスコーン・おひさま（プレーン）＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） ＜クラシックスコーン・プレーン＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、粉糖、ベーキングパウダー／膨張剤、（一部に小麦・乳成分を含む） ＜クラシックスコーン・アールグレイ＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、粉糖、アールグレイ、ベーキングパウダー／膨張剤、（一部に小麦・乳成分を含む） ＜クラシックスコーン・チョコレート＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、粉糖、チョコレート、ベーキングパウダー／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ＜クラシックスコーン・レモン＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、粉糖、レモン、ベーキングパウダー／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ＜クラシックスコーン・いちじく＆くるみ＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、粉糖、いちじく、くるみ、ベーキングパウダー／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ◆オプションの紅茶について OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。 上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。 カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。 BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ ◆お届け日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます）。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：スコーン６種類（６個入り） 共通するアレルゲン：小麦、乳成分、卵（その他は商品の裏面をご覧ください） 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限：商品到着後約１週間以上（商品裏面に記載） 包装：脱酸素剤を封入し個包装 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

{小麦粉やバターなどの乳製品も国産} ノムさんが今一番食べてもらいたい、英国生まれの英国育ちの郷土菓子をぎゅっと詰め込んだセットをお作りしました。 きっかけは、レシピ本にあるコラムを読んでいると、焼き菓子はケーキなどと比べてなぜか歴史が古いものが多いことに気が付いたんですね。 スコーンなんて１０世紀から１１世紀ころには原型があったそうです。 それで文献をいろいろ読んでみると、どうやら産業革命以前は砂糖の精製技術や物流環境が整っていなかったために、ケーキなどの甘いお菓子を日常的に作ることができなかったそうです。 小麦や乳製品は日常的にあったことで、スコーンなどが早くに作られるようになったわけです。 ちなみにキャロットケーキは、砂糖の代用品として人参を使って作ったのが始まりですし、今でもレシピのほとんどにブラウンシュガーが使われているのは、砂糖の精製技術が確立されていない頃の名残です。 話が脱線しましたが、ノムさんはそんな歴史や物語も含めて、焼き菓子って調べれば調べるほど面白いと感じてしまって、半分趣味で作ってみました。 英国菓子屋になる前となった後のスコーンを食べ比べてもらおうと思って、２種類ご用意いたしました。 {2010年の創業から変わらないOHISAMAを代表する味} １つは英国菓子屋になる前のパン屋の時代から１５年以上焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさまです。 英国では生クリームや卵をスコーンに使うことはあまりないのですが、宮島でパン屋としてスタートしたときはそのことを知らずに菓子パンをイメージして作ったのが最初で、今に至ります。 軽くトーストするだけで香りや食感がよくなって、そのまま何も塗らずに食べて美味しいスコーンです。 {素材の風味をそのまま楽しめる、シンプルで飽きのこない味わい} もう１つは英国菓子屋になって英国展に招待されるようになって本格的に焼き始めたクラシックスコーンです。 英国展で、英国発のブランドや日本の老舗ブランドが焼くスコーンは、あっさりと控えめな味わいだけどクロテッドクリームやジャムを塗ると抜群に美味しいことを知り、いろいろと教えてもらって生クリームや卵を使わないレシピで作り始めました。 {小さなカレンツの甘みとスパイスが調和した、飽きのこない伝統の味です。} ウェルシュケーキは、ウェールズだけに伝わる伝統的な郷土菓子です。 ウェールズを旅しながらいくつかのウェルシュケーキ屋さんで研修させてもらう機会があったのですが、本当に楽しく作っていてそれこそが美味しさの秘密と思いました。 どのお店でも一度のたくさんのウェルシュケーキが買われていて、中には箱買いされている方もおられて、日本とは比べ物になりません。 このトラディショナルは、カレンズ（干し山ぶどう）の入ったすべてのウェルシュケーキ屋さんが作っているフレーバーです。 現地の雰囲気や記憶を味に込めた、素朴でどこか懐かしいウェルシュケーキの入門としてぜひ味わっていただきたい一品です。 ウェールズの旅の様子はこちら↓ https://note.com/ohisama_nomusan/n/n9c11725a9daa {バターのコクがふわりと広がるやさしい味わい} 最後の１つが英国で長く愛されているファッジです。 映画『ハリー・ポッター』にも登場するほど親しまれているお菓子で、ほろりとほどける口どけと、ミルクの濃厚な甘みが特徴の国民的なスイーツです。 はじめての方には英国のキャンディーとかキャラメルと説明するのですが、食感と味わいが全く違うのでいつも苦慮しています。 どうか一度、召し上がってみてください。 ◆原材料について ＜2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま（プレーン）＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、生クリーム、バター、卵、上白糖／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） ＜クラシックスコーン・プレーン＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、粉糖、ベーキングパウダー／膨張剤、（一部に小麦・乳成分を含む） ＜ウェルシュケーキ・トラディショナル＞ 原材料名：小麦粉（国内製造）、バター、グラニュー糖、カレンツ、卵、香辛料、塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） ＜ファッジ・ミルクバター＞ 原材料名：グラニュー糖（国内産）、バター、練乳、牛乳、（一部に乳成分を含む） ◆オプションの紅茶について OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。 上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。 カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。 BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ ◆お届け日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます）。 ◆配送方法：商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量：2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま（プレーン）３個、クラシックスコーン・プレーン３個、ウェルシュケーキ・トラディショナル３個、ファッジ・ミルクバター２粒 共通するアレルゲン：小麦、乳成分（その他は商品の裏面をご覧ください） 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限：商品到着後約１週間以上（商品裏面に記載） 包装：脱酸素剤を封入し個包装 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

愛をこめて―― リス王子からネコ姫へ、少し遅れて届いた愛のこもった贈りもの。 そんな物語をテーマにした缶の中には、英国で長く親しまれてきたビスケットをお詰めしました。 生姜入りのジンジャーブレッドマンは、家族の無病息災を願って作られてきたお菓子。 その由来を知り、これはぜひ入れたいと思った一枚です。 また、イギリスをはじめヨーロッパでは、ハリネズミを見かけると幸運に恵まれるといわれています。 そこで、レモン風味の伝統菓子「シュルーズベリー」を、愛らしいハリネズミの形に焼き上げました。 ダイジェスティブビスケットをふくろうの形にしたのは、「福来朗」「不苦労」といった縁起の良い当て字があるように、ふくろうが古くから幸運を呼ぶ吉鳥とされてきたからです。 これらのビスケットは、文献に残る限りでもすべて100年以上の歴史を持ち、ショートブレッド・ペチコートテイルやジンジャーブレッドマンは、なんと10世紀以上も前から作られてきたといわれています。 そんな背景を持つビスケット缶は、お誕生日や快気祝いなど、人生の節目となるおめでたいシーンで多くの方にお選びいただいています。 スパイスやハーブをさりげない隠し味に、全粒粉・強力粉・薄力粉・米粉・オートミールを組み合わせ、風味豊かに焼き上げたビスケットは、6種類・計10枚入り。 ノムさん自身もお祝いやお礼の贈りものには、このビスケット缶ばかり選んでしまいます。 おかげさまで、いまでは一番人気のギフト缶となりました。 贈る方にも、贈られる方にも喜んでいただけたなら、それ以上に嬉しいことはありません。 オプションで各種メッセージカードもご用意しております。 大切な想いを添えて、ぜひご利用ください。 記念日やお祝いなど、お日にちが決まっているギフトにつきましては、 余裕をもって、できるだけお早めのご注文をおすすめしております。 最後に。 最善を尽くして梱包・発送しておりますが、 ビスケットの性質上、割れを完全に防ぐことはできません。 その点をご理解いただいたうえでのご注文をお願いいたします。 ◆原材料 ジンジャーブレッドマン：小麦粉（国内製造）、きび砂糖、無塩バター、ゴールデンシロップ、卵、ジンジャーパウダー、シナモン、塩／膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）　 ショートブレッド・ペチコートテイル：小麦粉（国内製造）、バター、グラニュー糖、米粉、塩、（一部に小麦・乳成分を含む）　 ダイジェスティブビスケット：小麦粉（国内製造）、バター、きび砂糖、牛乳、塩、ベーキングパウダー、（一部に小麦・乳成分を含む）　 グーズナーケーキ：小麦粉（国内製造）、バター、グラニュー糖、塩、コリアンアダー、キャラウェイシード、グラニュー糖、（一部に小麦・乳成分を含む）　 フラップジャック：オートミール（オーストラリア）、バター、きび糖、はちみつ、（一部に乳成分を含む）　 シュルーズベリービスケット：小麦粉（国内製造）、グラニュー糖、バター、卵、レモン、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） ◆お届け日 金曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます）。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 ●ジンジャーブレッドマン２枚　●ショートブレッドペチコートテイル１枚　●ダイジェスティブビスケット（ふくろう）２枚　●グーズナーケーキ１枚　●フラップジャック２枚　●シュルーズベリービスケット（はりねずみ）２枚 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限：商品到着後約2週間以上 包装：脱酸素剤を封入し個包装 缶サイズ（約）：縦１６８ｍｍ×横１２３ｍｍ×高さ５４ｍｍ ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。

【ファッジの２缶入りギフト！】 OHISAMAで一番人気のファッジが２つ入ったギフトをご用意いたしました。 透明なケースにお好きな２種類のファッジをお入れし、飾りにリボンで巻きました。 ご希望の方には包装紙でラッピングいたしますので、オプションよりお申込み下さい。 ボリュームのある華やかな商品です。 ご注文の仕方は簡単です。 下記の６種類の個性豊かなフレーバーの中から、お好きな２種類をお選びいただき、それを備考欄に書くだけです。 ご指定のない場合は、こちらでおすすめのファッジをセットさせていただきます。 ①ミルクバター（太陽と月缶）：ファッジの王道。濃厚なミルクとバターが織りなす、優しい甘さ。 ②チョコレート（サーカス缶）：カカオの香りが広がる、リッチで上品な味わい。 ③ラムレーズン（冒険缶）：芳醇なラム酒に漬け込んだレーズンがアクセント。大人の味わい。 ④ロイヤルミルクティー（刺繍缶）：紅茶の豊かな香りがミルクと溶け合う、上品な甘さ。 ⑤マロングラッセ（白夜缶）：丁寧に蜜漬けした栗の豊かな風味が広がる、贅沢でまろやかな味わい。 ⑥クロテッドクリーム（ブーケ缶）：コク深くなめらかで、ミルキーな余韻が広がる贅沢な味わい。 ◆ギフト選びの救世主 口に入れた瞬間にふわっと広がるミルクとバターの豊かな風味、そしてとろけるような滑らかな口どけは、まさに至福のひととき。 英国のティータイムを彩る、素朴でありながら奥深い味わいが特徴です。 ファッジが誕生したのは１８００年代。 以来２００年、バターと練乳に牛乳と砂糖を混ぜ合わせて炊く、伝統的な製法が守り続けられています。 OHISAMAのファッジも本場イギリス同様にそうやって作っています。 だから２０２５年上半期の人気NO.1なんですね。 ギフト選びで迷ったらぜひ一度、ファッジを心のこもったギフトとして贈ってみてあげてください。 ◆文学好きのあのかたへ ファッジは様々な文学に登場します。 ハリーポッターでは親友のロンのお母さんが作ってくれたファッジを二人で食べていましたよね。 他にもチャーリーとチョコレート工場にもファッジが出てきましたし、赤毛のアン（アン・シャーリー）では、アンが初めてグリーン・ゲイブルズにやってきた日にマリラが作ってくれたのもファッジでした。 もしプレゼントをする相手の方が文学好きであれば、そんなエピソードを添えてお渡ししてみるのはいかがでしょうか。 ◆OHISAMAのファッジ缶は、食べ終わった後が泣ける！ どの缶も、手元にずーっと置きたくなるような可愛らしいデザインです。 表面に凹凸があるエンボス加工に独特な彩色が施されていて、高級感もあります。 捨てないで小物入れに使い続けるかたがとっても多いんですよ。 なかには大袋を詰め替えたり、さらにはそれをギフトにされているかたもおられます。 アソートしたら完全オリジナル商品になります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量：ファッジ７０ｇ（７粒）✕２缶 保存方法：直射日光の当たらない２５度以下で保存 消費期限：商品到着後約３週間 包装：缶にはテープ、中には脱酸素剤を封入 缶サイズ（約）：直径１０４ｍｍ×高さ３７ｍｍ ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。