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【９月２８日限定】薪窯で焼いたおひさまパンで作るブレッド＆バタープディング２個入り

¥1,400 税込

※この商品の販売期間は2025年9月28日 08:59 ~ 2025年9月28日 20:59です。

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ひろしまのお店では、アイスクリームをのせてお出ししているブレッド＆バタープディングです。

ぐっと美味しくなるから、はじめて作った時からそうしています。

主な材料は食パンとアパレイユです。

食パンは、ノムさんが継ぎ続けているヨーグルトと宮島はちみつの酵母で作った生地を時間をかけて発酵させて、薪窯で焼き上げたおひさまパンです。

英国菓子屋になったんだからもう焼くのをやめようかと悩んでいたら、Three Tiersの一ノ木さんが「英国菓子は食パンを使うのが多いし、英国発祥のオリジナルのパンも多いのよ」のひと言で続けることにしました。

たしかに、クリスマスプディングやサマープディングもそうだし、パン粉をお貸しに混ぜるレシピもあります。

うーん、やめなくてよかった。

一ノ木さん、ありがとうございます。

食パンをバニラとミックススパイスで香りづけしたアパレイユにつけて、間にラムレーズンをはさんで焦がさないようにちょっと低めの温度で焼きます。

仕上げにりんごジャムと粉糖でお化粧をしたら完成です。

これもイブズプディングと同じように、アルミ箔やお皿でふたをしてトーストで温めるといいですよ。

アイスクリームをのせるとなおいいです。

食べるときに紅茶を忘れないように。

◆原材料
生クリーム（国産）、牛乳、りんごジャム、グラニュー糖、バター、レーズン、食パン、ラム酒、卵、ミックススパイス、バニラペースト、（原材料に、小麦粉・乳成分・卵を含む）

◆発送日
木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。
製造状況により、早めに発送する場合がございます。

◆配送
冷凍配送

◆内容
内容量：２個入り
大きさ：焼成前、約２２０ｇ
保存方法：冷凍保存
賞味期間：商品到着後約１０日

◆オプション
イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。

◆お問い合わせ
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