紅茶にこだわった時やジャムに気合いを入れた時に選ぶといい、プレーンスコーン２種

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ノムさんはお店でいつも紅茶に囲まれていたり、自分でジャムやマーマレードを手作りしているので、気合が入ることは滅多にありません。
けれど英国展などでイギリス製のマーマレードやクロテッドクリームを買ったり、もらったりすると、なぜかプレーンなスコーンが欲しくなります。
それでふとみなさんも同じかなあ、と思ってシンプルなプレーンスコーンだけを２種類詰め合わせたものをご用意しました。

１つは２０１０年に宮島で創業して以来ずっと焼き続けている、生クリーム仕立てのおひさまスコーンです。
２種類の国産小麦粉をブレンドし、国産の生クリームとバター、そして卵と砂糖と一緒に捏ね、手で軽くまとめて焼き上げました。

もう１つは駐日英国大使館のレシピで作る、卵不使用の素朴な味わいのスコーンです。
こちらは国産小麦粉に牛乳とバター、それに少量の粉糖を加えて生地を作り、型で抜いて焼き上げました。

おひさまスコーンの方は、乳製品の香ばしい匂いがしっかりとしてコクもあります。

駐日英国大使館のレシピで作るスコーンの方は、甘さが控えめで小麦の味わいそのものを楽しめます。

共通しているのは、こだわりの紅茶と気合を入れて用意したジャムやマーマレードがあると、ぐっと美味しくなることです。

よかったら一度、お試しください。


◆オプションの紅茶について
OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。
上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。
カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。
BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓
https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/


◆スプレッド
ジャムやはちみつはオプションで、クロテッドクリームもご購入いただけます。


◆お届け日
木曜日から順次発送いたします（商品お届け日ではありません）。
製造状況により、早めに発送する場合がございます）。


◆配送
常温配送または冷凍配送が可能です。　
ご注文の際に、ご希望の配送方法をお選びください。
＊ケーキ類と同時注文された場合、冷凍配送になります。


◆内容
内容量：英国式クラシックスコーンプレーン４個
　　　　生クリーム仕立てのおひさまスコーン４個
保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存
賞味期間：商品到着後約１週間以上
包装：脱酸素剤を封入し個包装


◆お問い合わせ
お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。
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