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ケーキ&焼き菓子 ノムさんおすすめセット
¥4,200
COMING SOON
ノムさんが今いちばん食べてもらいたいOHISAMAの英国菓子を詰め合わせました。 ファッジやケーキをはじめ、ノムさんのこれまでの経験と英国菓子の物語をぎゅっと詰め込んだ、思い入れのあるセットです。 英国展では必ずと言ってよいほど売り切れてしまう人気商品ですので、皆さんにも気持ちが伝わっているのかなと思います。 {商品} ◆2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま(プレーン) 2010年の創業から変わらないOHISAMAを代表する味わいのスコーンは、生クリーム仕立てです。 長く焼き続けてきたOHISAMAの原点ともいえます。 素材の良さを活かし、コク深く、満足感のある味に仕上げています。 ◆クラシックスコーン・プレーン 素材の風味をそのまま楽しめる、シンプルで飽きのこない味わいです。 ジャムやクロテッドクリームとともに楽しむのが、本場のスタイルです。 ◆ウェールズを旅してわかったウェルシュケーキ・トラディショナル ウェールズへ行くとどのお店でも作っているのが、このカレンツを入れたトラディショナルです。 ウェールズを旅した時に、とても親切にしてもらったり、楽しく焼いている様子の記憶を1枚に込めました。 小さなカレンツの甘みとスパイスが調和した、飽きのこない伝統の味わいです。 ◆ファッジ・ミルクバター 見た目はキャラメルのようですが、ひと口かじると“ホロッ”とほどけ、そのあと濃厚なミルクの甘みと、バターのコクがふわりと広がるやさしい味わいです。 映画『ハリー・ポッター』にも登場するほど親しまれている、英国の国民的なお菓子です。 ◆スティッキートフィープディング 英国PUB定番のケーキです。 とろけるトフィーソースがしみ込んだ生地は濃厚なのに重すぎず、食べ終えても幸せの余韻が続きます。 蒸し焼きして作るので、モチモチした食感を楽しめます。 ◆キャロットケーキ 砂糖が英国にまだ普及していなかったころ、甘みの代用品として安価で手に入りやすい人参でケーキ作りしたのがはじまりです。 スパイスをきかせた生地には、レーズンとくるみがはいっていてトッピングのクリームチーズクリームと相性がとってもいいんです。 {おすすめのお召し上がり方} ◆2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま(プレーン)/クラシックスコーン・プレーン 甘さ控えめですので、クロテッドクリームや季節のジャム、あるいはお気に入りのマーマレードを塗ってお召し上がり下さいね。もし、もしお手間でなければ、アルミホイルに包んで軽くトーストしてみてください。 まるで焼きたてのように、外はサクッと、中はふんわりしっとり、そして口の中にバターの香りが広がりますよ。 紅茶があると最高です。 ◆ウェールズを旅して分かったウェルシュケーキ・トラディショナル 少し温めてお召し上がりいただくのがおすすめです。 電子レンジで10〜15秒、またはトースターで軽く温めると、外はほろっと、中はしっとりします。 バターのコクとスパイス、素材の香りがふわりと広がります。 ◆スティッキートフィープディング 必ず温めて どうぞ。 トフィーソースがとろんと溶けて生地にしみこみ、香ばしいバターの甘さが引き立ちます。 生クリームやバニラアイスを添えると一段と贅沢になって、更に美味しく召し上がれます。 ◆キャロットケーキ スパイスの香りが引き立つので、そのまま常温で召し上がっていただくのがおすすめです。 甘さ控えめの紅茶・ハーブティーと合わせるとよりバランスよく楽しめます。 {原材料} ◆2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま(プレーン) 小麦粉(国内製造)、生クリーム、バター、卵、上白糖/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ◆クラシックスコーン・プレーン 小麦粉(国内製造)、牛乳、バター、粉糖、ベーキングパウダー/膨張剤、(一部に小麦・乳成分を含む) ◆ウェールズを旅して分かったウェルシュケーキ・トラディショナル 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、カレンツ、卵、香辛料、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ◆ファッジ・ミルクバター グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、(一部に乳成分を含む) ◆スティッキートフィープディング 小麦粉(国内製造)、デーツ、生クリーム、グラニュー糖、卵、ゴールデンシロップ、バター、モラセス、ベーキングパウダー、重曹、紅茶/膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ◆キャロットケーキ 小麦粉(国内製造)バター、にんじん、きび砂糖、クリームチーズ、卵、くるみ、レーズン、水あめ、ゴールデンシロップ、ベーキングパウダー、香辛料、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳・卵・くるみを含む) {オプションの紅茶について} OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。 上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。 カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。 BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ {お届け日} 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます)。 {配送方法} 「冷凍便」での配送となります。 {内容} キャロットケーキ1個・スティッキートフィープディング1個・2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま(プレーン)2個、クラシックスコーン・プレーン2個、ウェールズを旅して分かったウェルシュケーキ・トラディショナル2個、ファッジ・ミルクバター2粒 共通するアレルゲン:小麦、乳成分(その他は商品の裏面をご覧ください) 保存方法:冷凍保存 賞味期間:商品到着後約5日(解凍後当日) 包装:焼き菓子には脱酸素剤を封入し個包装 {お問い合わせ} お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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4月の英国クラシックデザート3種セット シムネルケーキ/ オレンジ&ポピーシードのドリズルケーキ / イングリッシュマドレーヌ
¥2,100
COMING SOON
{4月の英国クラシックデザート3種セット} シムネルケーキ/ オレンジ&ポピーシードのドリズルケーキ / イングリッシュマドレーヌ 春だけの、特別な英国菓子をひと箱に詰め合せしました。 「今日はちょっといい日にしたい」そんな時に選ばれてきたような、クラシックデザートを詰め合わです。 {商品} ◆シムネルケーキ イースターに食べられてきた、英国の伝統的なフルーツケーキです。 ドライフルーツをたっぷりと練り込んだ生地に、マジパンを重ねて焼き上げるのが特徴で、しっとりとしたコクと奥行きのある甘さが広がります。 春の訪れとともに、家族で分け合うために作られてきた、特別であたたかなケーキです。 ◆オレンジ&ポピーシードのドリズルケーキ 英国で親しまれている“ドリズルケーキ”は、焼き上がりにシロップをしみ込ませて仕上げる素朴なケーキです。 オレンジの爽やかな香りと、ポピーシードのぷちぷちとした食感が重なり、軽やかでありながら満足感のある味わいに仕上げました。 ティータイムにそっと寄り添う一品です。 ◆イングリッシュマドレーヌ とてもクラシカルなスタイルのマドレーヌで、現代では主流の貝殻形が席巻する前は、縦の形が一般的だったそうです。 スポンジケーキにアプリコットジャムとレモン果汁を染み込ませて、仕上げにココナッツをまぶしてドレンチェリーを乗せたら完成です。 バターの豊かな香りが広がる、シンプルでやさしい焼き菓子。 外はほんのり香ばしく、中はしっとりとした口当たりで、どこか懐かしさを感じる味わいです。 気取らず楽しめる、英国らしい日常のおやつとして親しまれています。 派手ではないけれど、ちゃんと美味しい。 気づけばもうひとつ手が伸びる、そんなケーキです。 紅茶を淹れてひと息つきたい時間や、誰かと分け合う午後。 そして自分へのご褒美にも。 “英国のティータイム”を、そのままお届けします。 {おすすめのお召し上がり方} ◆シムネルケーキ 少し常温に戻してからお召し上がりいただくと、マジパンのコクとフルーツの風味がより豊かに広がります。 紅茶とゆっくり合わせてお楽しみください。 ◆オレンジ&ポピーシードのドリズルケーキ そのままでも、軽く常温に戻すことでシロップのしっとり感と柑橘の香りが引き立ちます。 爽やかな味わいは、午後のティータイムにぴったりです。 ◆イングリッシュマドレーヌ 常温でそのまま、もしくは少し温めるとバターの香りがよりふんわりと広がります。 シンプルだからこそ、紅茶との相性の良さを感じていただけます。 {原材料} ◆シムネルケーキ 原材料名:アーモンドパウダー、グラニュー糖、干し葡萄、バター、粉糖、きび砂糖、小麦粉、卵、ブランデー、オレンジ、水あめ、香辛料、塩、レモン/膨張剤、(一部に小麦・乳・卵を含む) ◆オレンジ&ポピーシードのドリズルケーキ 原材料名:グラニュー糖(国内製造)、卵、アーモンドパウダー、バター、レーズン、粉糖、小麦粉、あんずジャム、きび砂糖、オレンジ、ブランデー、レモン、水あめ、ミックススパイス、ベーキングパウダー、塩、アーモンドオイル/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵・オレンジ・アーモンドを含む) ◆イングリッシュマドレーヌ 原材料名:小麦粉(国産)、バター、グラニュー糖、アプリコットジャム、ココナッツ、卵、水飴、バニラペースト、レモン果汁、ドレンチェリー、(原材料の一部に小麦・乳成分・卵を含む) {発送日} 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 {配送} 冷凍配送いたします。 {内容} 内容量:ケーキ3種(3個入り) 保存方法:冷凍保存 賞味期間:商品到着後約5日(解凍後当日) {オプション} イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 {お問い合わせ} お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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英国の定番ケーキ3種セット(キャロットケーキ /ヴィクトリアサンドイッチケーキ / コーヒー&ウォルナッツケーキ)
¥2,100
COMING SOON
{英国の定番ケーキ3種セット} キャロットケーキ /ヴィクトリアサンドイッチケーキ / コーヒー&ウォルナッツケーキ ティータイムに欠かせない、英国の“家庭のお菓子”を3種類セットにしました。 派手ではないけれど、食べるとふっと心がほぐれるような、どれも誰かの幸せを願って焼かれてきた、歴史あるケーキたちです。 {商品} ◆ヴィクトリアサンドイッチケーキ 19世紀、ヴィクトリア女王がこよなく愛したことから名が付いた英国スイーツの象徴です。 ふわっと軽やかなスポンジに、自家製のラズベリージャムとクリームをサンド。 紅茶といっしょに楽しめば、“アフタヌーンティーの始まり”の時代へタイムスリップしたように。 ◆コーヒー&ウォルナッツケーキ 20世紀前半の英国カフェ文化とともに広まった、香りの余韻を楽しむ大人のケーキです。 香ばしいウォルナッツとコーヒーが広がり、コクのあるアイシングがゆっくり後を引きます。“昔ながらの味”として今も家庭で親しまれる、ティータイムの定番です。 ◆キャロットケーキ 第二次世界大戦中、砂糖不足の時代に“甘みをにんじんで補った”ことから広まった思いやりのケーキです。 スパイスとラムレーズンの豊かな香り、濃厚なクリームチーズフロスティングがやさしく包み込みます。 紅茶と一緒に味わえば、まるでロンドンのティールームで過ごしているような気分になるでしょう。 誰かと分けても、独り占めでも(笑)。 すこし特別で、すこし気持ちが温かくなる時間をお届けします。 今日のティータイムが、もっとしあわせになりますように。 {おすすめのお召し上がり方} ◆ヴィクトリアサンドイッチケーキ 冷たいままでも美味しいですが、少し室温に戻してから(10~15分)お召し上がりいただくとスポンジがふんわり・クリームの香りがより豊かになります。 紅茶との相性は抜群です。 ◆コーヒー&ウォルナッツケーキ 生地にしっかりコーヒーのコクがあるため、苦めの紅茶(アッサム・ディンブラ) や カフェオレ と相性が良いです。 冷蔵の場合は 少しだけ室温に戻す とアイシングがまろやかになります。 ◆キャロットケーキ スパイスの香りが引き立つので、そのまま常温で召し上がっていただくのがおすすめ。 甘さ控えめの紅茶・ハーブティーと合わせるとよりバランスよく楽しめます。 3種とも冷蔵保存の場合、食べる前に 数分置いて生地を柔らかく戻す と味と香りがしっかり広がります。 {原材料} ◆ヴィクトリアサンドイッチケーキ バター(国内製造)、グラニュー糖、卵、小麦粉、フランボワーズジャム、水飴、ベーキングパウダー、バニラペースト/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ◆コーヒー&ウォルナッツケーキ マスカルポーネチーズ(国内製造)、小麦粉、グラニュー糖、バター、卵、クリームチーズ、くるみ、きび砂糖、水あめ、インスタントコーヒー、ベーキングパウダー/膨張剤(一部に小麦・乳成分・卵・くるみを含む) ◆キャロットケーキ バター(国内製造)、にんじん、小麦粉、きび砂糖、クリームチーズ、卵、くるみ、レーズン、水あめ、ゴールデンシロップ、ベーキングパウダー、香辛料、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳・卵・くるみを含む) {発送日} 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 {配送} 冷凍配送いたします。 {内容} 内容量:ケーキ3種(3個入り) 保存方法:冷凍保存 賞味期間:商品到着後約5日(解凍後当日) {オプション} イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 {お問い合わせ} お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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窯出しコテージパイ 3個入り
¥2,700
COMING SOON
{窯出しコテージパイ — Cottage Pie} 寒い日にこそ食べたくなる、あたたかくほっとする英国の家庭料理です。 玉ねぎ・にんじん・セロリ・豚肉をじっくり煮込み、赤ワインとスパイスでコクを出したミートフィリングに、なめらかなマッシュポテトとチーズをのせて薪窯でこんがりと焼き上げした。 薪窯から出した瞬間に広がる香り、表面のパリッとした焼き色、スプーンを入れた時のあつあつの湯気 。ひと口ごとに、心まで温まる満足感が広がります。 ここで少しだけ歴史のお話を。 コテージパイの始まりは18世紀末、じゃがいもが英国の家庭に広く普及した頃と言われています。 肉の煮込みをリメイクし、マッシュポテトで覆ってオーブンで焼いた“節約レシピ”は、次第に家庭の味として受け継がれ、日曜の食卓や冬の団らんに欠かせない“みんなで分け合う幸せの料理”になりました。 いまもなお、焼き上がりを囲んでスプーンを入れる瞬間は、英国の家庭の温かさそのものです。 忙しい日や冷え込む夕食にもぴったりです。 家族や大切な人と囲む食卓を、ほんの少し特別にしてくれる一皿です。 焼きたてを頬張れば、きっと心までぽっと明るくなるはず。 {おすすめのお召し上がり方} ◆電子レンジ 500Wで約2〜3分温めると、中心までほかほかに。 ラップはかけずに温めると、表面のチーズが香ばしくなります。 ◆オーブントースター / オーブン(おすすめ) 電子レンジで温め後、180℃で10〜15分温めると、表面のチーズがこんがり香ばしく、 ポテトとミートの風味がより引き立ちます。 ◆+αアレンジ パセリや粗挽き黒胡椒を少しふりかける サラダやパンを添えてワンプレートにする 温かいスープと一緒に食卓に 寒い日のランチやディナーに、ほっとする英国の味をどうぞ。 {原材料} イギリス産業革命の頃に思いをはせて、材料を吟味して集めました。 香辛料大国のインドとの交易が栄えたなごりで、スパイスをふんだんに使ったレシピで作っています。 豚肉、牛肉、じゃがいも、セロリ、ニンジン、にんにく、オリーブオイル、トマト、ウスターソース、固形ブイヨン、赤ワイン、塩、牛乳、バター、生クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩、胡椒、クミン、パプリカパウダー、ローリエ、タイム、(一部に小麦・乳・豚肉を含む) {配送方法} 冷凍配送いたします。 {内容} 内容量:3個入り 保存方法 :冷凍 消費期限 :解凍後当日 {お問い合わせ} お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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窯出しコーニッシュ・パスティ 3個入り
¥2,700
COMING SOON
{コーニッシュ・パスティ — Cornish Pasty} イギリス南西部・コーンウォールで生まれた、“働く人のためのあったかごはん” コーニッシュ・パスティです。 昔ながらのレシピに沿って、じゃがいも・玉ねぎ・牛肉を包んでじっくり焼き上げました。外はザクっと香ばしい生地、中からは旨みたっぷりの肉汁がじんわり。シンプルなのに、ひとくちで幸せを感じる味わいです。 ここで 少しだけ、歴史のお話をしますね。 19世紀、コーンウォールの鉱山で働く炭鉱夫のために作られたのが始まりと言われています。道具を持ったままでも食べられるように、頑丈な生地で具材を閉じ込め、冷めてもおいしく、重労働の身体をしっかり支える“エネルギー補給のごはん”として愛されてきました。 パスティの端を大きくひねって焼くスタイルは、手を汚さずに食べられる“今の形”のルーツとも。 それがやがて鉱山の街だけでなく、学校・家庭・旅先でも親しまれるようになり、いまでは英国の“国民的お惣菜”と呼ばれるほどの存在になりました。 寒い日のランチにや、仕事終わりのご褒美にどうぞ。そして夜遅く帰った日には、レンジで温めるだけでほっとする料理ができますよ。 英国で長く愛されてきた、“心の底から満たされる味”をお届けします。 {おすすめのお召し上がり方} ◆電子レンジ アルミ皿とフタを外し、コーニッシュパスティを皿にのせ、500Wで約1分30秒〜温めると、生地がしっとりめ・中の具はホクホクに。 ※冷凍の場合は解凍してから温めるとより美味しいです。 ◆オーブントースター(おすすめ) 電子レンジで温めた後、 5〜8分ほど。 生地がザクっと香ばしくなり、本場の焼き立てのような仕上がりに。 ◆+αアレンジ バターを少しのせたり、粒マスタードを添えたりして、ポットに入れた濃い目の紅茶と相性抜群です。 お腹も心も満たしてくれる、英国の“あったかいごはん”。 ちょっと疲れた日こそ、ぜひどうぞ。 {原材料} 旬の野菜に加えるのは、イギリスでお馴染みのウスターソース、リーペリンソースです。 日本のものより少しあっさりとしていますが、味に奥行きと本番感を与えてくれます。 小麦粉(国産)、じゃがいも、バター、牛肉、たまねぎ、リーペリンソース、卵、塩、胡椒、(一部に小麦・乳・卵を含む) {配送方法} 冷凍配送いたします。 {内容} 内容量:3個入り アレルゲン:小麦・卵・乳成分・牛肉 保存方法 :冷凍保存 消費期限 :解凍後当日 {お問い合わせ} お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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スコーン2種6個ギフトBOX <2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま(プレーン)/クラッシクスコーン・プレーン)>
¥2,600
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英国の伝統と、ひとつの物語から生まれたスコーンたち。 駐日英国大使館のレシピをもとに焼き上げるクラシックスコーンは、 北海道産の小麦とバター、広島県産の牛乳、粉糖のみで仕立てた、卵不使用の素朴で奥行きのある味わい。 もうひとつは、宮島でパン屋を営んでいた頃から焼き続けている“おひさまスコーン”。 観光の繁忙期、せっかく足を運んでくださったのにパンがない—— その悔しさから生まれた、生クリーム仕立てのスコーンです。 北海道産の小麦・生クリーム・バター、そして広島県産の卵を使い、 コクのあるしっとりとした味わいに。トースターで温め、そのままお召し上がりください。 あれから15年。 英国菓子の歴史や物語に惹かれながら、今のかたちへとつながっています。 【フレーバーごとの一言説明(全3種類)】 ◆ <2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま(プレーン)> 2010年の創業から変わらないOHISAMAを代表する味。シンプルだからこそ素材の良さが光ります。 ◆クラシックスコーン・プレーン 素材の風味をそのまま楽しめる、シンプルで飽きのこない味わいです。 【おすすめのお召し上がり方】 甘さ控えめですので、クロテッドクリームや季節のジャム、あるいはお気に入りのマーマレードを塗ってお召し上がり下さいね。もし、もしお手間でなければ、アルミホイルに包んで軽くトーストしてみてください。 まるで焼きたてのように、外はサクッと、中はふんわりしっとり、そして口の中にバターの香りが広がりますよ。 紅茶があると最高です。 ぜひ、素敵なティータイムをお過ごしくださいね。 ◆原材料について <2010年の創業以来焼き続けている生クリーム仕立てのスコーン・おひさま(プレーン)> 原材料名:小麦粉(国内製造)、生クリーム、バター、卵、上白糖/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) <クラシックスコーン・プレーン> 原材料名:小麦粉(国内製造)、牛乳、バター、粉糖、ベーキングパウダー/膨張剤、(一部に小麦・乳成分を含む) ◆オプションの紅茶について OHISAMAを三越伊勢丹さんの英国展に紹介してくれて、ノムさんの人生が一変したBREW TEAさんの紅茶です。 上京するたびに差し入れしてくださったり、お友達の英国菓子職人さんを紹介してくれる気遣いのかたが社長さんです。 カフェインを抜いたデカフェのセイロンが新しく加わりました。 BREW TEA CO.,の紅茶の詳細はこちら↓ https://www.brewteacompany.jp/item/teabag/ ◆お届け日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます)。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量:スコーン2種(6個入り) アレルゲン:小麦、乳成分、卵(その他は商品の裏面をご覧ください) 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限:商品到着後約1週間以上(商品裏面に記載) 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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ウェルシュケーキ2種6枚ギフトBOX(トラディショナル・オレンジ&アールグレイ)
¥2,800
COMING SOON
イギリスの西、ウェールズで長く親しまれてきた郷土菓子 ウェルシュケーキを詰め合わせたギフトBOXを作りました。 ウェールズに暮らしたことがある方、 旅で訪れたことのある方にとっては、 きっと懐かしさを感じていただけるお菓子だと思います。 イギリスの中でも、イングランドやスコットランドでは あまり見かけることのない存在で、 “知る人ぞ知るお菓子”とも言えるウェルシュケーキ。 日本では、英国展など限られた場所でしか出会えません。 少し珍しくて、最初は手に取りにくいかもしれません。 けれどもし、 ウェールズに住んでいたことがある方 旅の思い出がある方 何かしらウェールズにご縁のある方への贈りものをお探しなら、 このウェルシュケーキは“一択”だと、私たちは思っています。 ──余談ですが。 広島で細々とウェルシュケーキを焼いていたおかげで、 たまたまウェルシュケーキを探していた Brew Tea さんの目に OHISAMAが留まり、英国展への推薦をいただくことに。 そこから、ノムさんの人生が一変しました。 作り話のようですが、本当に起きた小さな奇跡です。 そんな“縁起のいい郷土菓子”だからこそ、 このウェルシュケーキを通して、 みなさんにも少しだけ幸運をお裾分けできたら嬉しいです。 【フレーバーごとの一言説明】 ◆トラディショナル ウェルシュケーキの定番。 小さなカレンツの甘みとスパイスが調和した、飽きのこない伝統の味です。 ◆オレンジ&アールグレイ 爽やかなオレンジの香りに、アールグレイの上品な余韻が重なる、華やかで軽やかな味わいです。 その日の気分やお茶に合わせて、ぜひ食べ比べてみてください。 【おすすめのお召し上がり方】 ウェルシュケーキは、少し温めてお召し上がりいただくのがおすすめです。 電子レンジで10〜15秒、またはトースターで軽く温めると、 外はほろっと、中はしっとり。 バターのコクとスパイス、素材の香りがふわりと広がります。 ◆原材料について <トラディショナル> 原材料名:小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、カレンツ、卵、香辛料、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) <オレンジ&アールグレイ紅茶> 原材料名:小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、卵、オレンジ、紅茶葉、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆内容 内容量:2種類(6枚入り) 大きさ:一枚あたり、おおよそ直径8センチ、厚み1センチ、重さ60グラムです。 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 賞味期間:商品到着後約10日 包装:ガスバリア袋に、脱酸素剤と一緒に包装しています。 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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優雅な馬の貼り箱入り英国郷土菓子7種
¥3,800
COMING SOON
― 心はずむ、特別なギフトBOX ― 毎年6月に開催される、英国王室主催の伝統ある競馬レース「ロイヤルアスコット(Royal Ascot)」にちなんで、優雅な“馬”のイラストが描かれた貼り箱に、ファッジと英国生まれの郷土菓子7種をお詰めしました。 箱を開けると、きちんと並んだお菓子たちが、まるで小さな宝石のように目に飛び込んできます。 ファッジは、基本にして一番人気のミルクバター。 ひと粒のやさしい甘さが、贈られた方の日常にそっと寄り添います。 リボンをかけて、贈りものらしい佇まいでお届けいたします。 英国では、ファッジは古くから「幸せのおすそ分け」として親しまれてきたお菓子。 大切な人へ気持ちを届ける小さな贈り物として、また、ティータイムのテーブルを彩る甘いひと品として、いつも誰かの笑顔のそばにありました。 あわせて詰め合わせた英国菓子は、地域ごとに生まれ、家庭やティールームで受け継がれてきたものばかり。 特別な日のための贅沢ではなく、日常の中で「お茶の時間」を大切にしてきた英国らしいお菓子たちです。 素朴で、あたたかく、そして長く愛されてきた味わいが、紅茶の時間を静かに豊かにしてくれます。 そのやさしい文化を、そのまま詰め込んだギフトBOXです。 貼り箱は、しっかりとした作りで、手に取ると驚くほど心地よい質感。 卵のように丸みを帯びた形は、机の上にそのまま立てて飾ることもできます。 食べ終わったあとは、小物入れやギフトBOXとして、“幸せのおすそ分け”を続けていただける、長く愛せる特別な箱です。 ◆内容 ①ファッジ・ミルクバター(6粒) ファッジは19世紀のイギリスで生まれた、ほろっとした食感のミルク菓子です。「失敗(fudge)から生まれた偶然の恵み」と語られることもあり、家庭でも愛され続けてきました。ミルクバターは素朴でやさしい定番の味です。 ②ジンジャーブレッドマン(2枚) ジンジャーブレッドは中世ヨーロッパで祝祭の菓子として作られていた歴史があり、17世紀の英国では“人型のクッキー”として広まったといわれます。スパイスの香りが、冬にぴったりのあたたかい気分をもたらしてくれるお菓子です。 ③ウェルシュケーキ・トラディショナル(1枚) 19世紀のウェールズの炭鉱町で、働く人たちがポケットに入れて持ち歩いていた“日常のおやつ”がルーツです。鉄板で焼き上げる素朴なスタイルは今も変わらず、ほっと落ち着く家庭の味として愛されています。 ④英国式クラシカルスコーン(1個) 19世紀ヴィクトリア朝時代のティータイム文化とともに広まった、英国定番の焼き菓子です。ジャムとクリームを添えてゆっくりと味わう“クリームティー”は、今も英国の午後を象徴する楽しみ方のひとつです。 ⑤ヨークシャーファットラスカル(1個) イングランド北部ヨークシャー地方で古くから作られてきた、コクのある大ぶりの焼き菓子です。上にちょこんとのったチェリーとレーズンの“顔”が特徴で、その愛嬌のある姿から“やんちゃ坊主(Fat Rascal)”の名で呼ばれるようになりました。 ⑥ラズベリジャムバンズ(1個) 英国で昔から作られてきた家庭の焼き菓子で、ティールームでも親しまれてきたおやつです。素朴な生地にラズベリージャムを落とし込んだスタイルは、どこか懐かしく、子どもから大人まで幅広く愛されています。 ⑦ショートブレッド・ペチコートテイル(1枚) スコットランド発祥の伝統的なショートブレッド(バターたっぷりの素朴なクッキー)の、ペチコート(女性のスカート)の裾のように放射状にカットされた形状のことです。16世紀半ばにスコットランド女王メアリーが好んだことで人気に火がつき、厚みがありサクサクほろほろとした食感と豊かなバター風味が特徴で、ティータイムのお供にぴったりです。 【おすすめのお召し上がり方】 ◎ファッジ(ミルクバター) 常温のまま、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。 少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◎ジンジャーブレッドマン そのままでも美味しいですが、少し温めるとスパイスの香りがやさしく広がります。 温かい紅茶やミルクと合わせると、より冬らしいひと息の時間になります。 ◎ウェルシュケーキ・トラディショナル トースターで10〜20秒ほど軽く温めると、表面がふんわりとしてバターの香りがよみがえります。 お好みでバターをほんの少しのせてもおいしく召し上がれます。 ◎英国式クラシカルスコーン 軽く温めて、ラズベリージャムやクロテッドクリームを添えてどうぞ。 外はほろっと、中はしっとりとした、英国らしい“クリームティー”スタイルでお楽しみいただけます。 ◎ヨークシャーファットラスカル 表面がほんのり温かくなる程度に温めると、バターとフルーツの香りが引き立ちます。 バターを少しのせても美味しく、朝食にもぴったりです。 ◎ラズベリジャムバンズ そのまま気軽にお召し上がりいただける、素朴なティータイム菓子です。 温めると香りがより豊かになり、ジャムの甘酸っぱさがふんわり広がります。 ◎ショートブレッド・ペチコートテイル ミルクティーなどと一緒に午後のティータイムに楽しむのが定番の召し上がり方です。 ◆原材料について ◎ファッジ(ミルクバター) グラニュー糖、加糖練乳、バター、牛乳(一部に乳成分を含む) ◎ジンジャーブレッドマン 小麦粉、きび砂糖、無塩バター、ゴールデンシロップ、卵、ジンジャーパウダー、シナモン、塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ◎ウェルシュケーキ・トラディショナル 小麦粉、バター、グラニュー糖、カレンズ、卵、香辛料、塩/膨張剤、(一部に小麦・卵を含む) ◎英国式クラシカルスコーン 小麦粉、牛乳、バター、粉糖/膨張剤、(一部に小麦・乳成分を含む) ◎ヨークシャーファットラスカル 小麦粉、全卵、グラニュー糖、山ぶどう、ラード、バター、アーモンド、オレンジピール、牛乳、さくらんぼ、レモンピール、塩、香辛料/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・豚肉を含む) ◎ラズベリジャムバンズ 小麦粉、ラズベリージャム、グラニュー糖、バター、卵、牛乳、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ◎ショートブレッド・ペチコートテイル 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、米粉、塩、(一部に小麦・乳成分を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ・ミルクバター(6粒)、ジンジャーブレッドマン(2枚)、ウェルシュケーキ・トラディショナル(1枚)、英国式クラシカルスコーン(1個)、ヨークシャーファットラスカル(1個)、ラズベリジャムバンズ(1個)、ショートブレッド・ペチコートテイル(1枚) 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限:商品到着後約10日 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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ネコ好きさんへ贈る猫の貼り箱入り英国郷土菓子4種
¥2,200
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ネコ好きさんへ贈りたくなる、可愛らしいネコ型の貼り箱に、4種類の英国菓子を詰め合せしています。 箱を開けると、それぞれのお菓子がちょこんと並んで顔を出す姿がとても愛らしく、思わず笑顔がこぼれるギフトBOXです。 ギフトとしてすぐにお使いいただけるよう、リボンをかけてお手元にお届けいたしますね。 ネコ型の貼り箱は、やさしい手触りとしっかりした作りが特徴で、食べ終わった後も小物入れとしてアクセサリーや文具、推しグッズをしまったり、机の上に飾ったりと“幸せをしまっておける箱”としても喜ばれる贈り物になると思いますよ。 【おすすめのお召し上がり方】 常温のまま、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。 少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◆内容 ①ファッジ・ラムレーズン(6粒) OHISAMAで1,2を争うほど人気のファッジのラムレーズン味です。紅茶とだけでなく、スコッチウィスキーとも合いますよ。 ②オーツビスケット(2枚) 英国のおやつとして人気で、オーツ麦(オートミール)を主に使い、ザクザクとした香ばしい食感と素朴な味わいが特徴のビスケットです。食物繊維が豊富でヘルシーですよ。 ③宮島で創業以来15年以上焼き続けている生クリーム仕立てのおひさまスコーン(1個) 英国菓子屋になる前、宮島でパン屋をしていた頃から焼いている生クリーム仕立てのスコーンです。材料のうち、2種類の小麦粉と生クリームとバターは北海道産で、卵は広島県産のものを使っています。英国展でも大人気の商品です。 ④ウェルシュケーキ・チョコレート(1枚) 去年、ウェールズを旅しながらウェルシュケーキ職人たちに習わなかったら作れないウェルシュケーキです。グリドルで焼くので表面はさくさくと、中はしっとりとした食感です。紅茶と一緒にお楽しみくださいね。 【おすすめのお召し上がり方】 ◎ファッジ・ラムレーズン ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◎オーツビスケット トースターでパンを焼くように軽く温めるとオーツ麦の香ばしさがより立ち、美味しく召し上がれます。温かい紅茶やミルクと合います。ダンキングしながら召し上がってみてください。 ◎宮島で創業以来15年以上焼き続けている生クリーム仕立てのおひさまスコーン オーツビスケットと同じく温めるとより美味しくなりますが、背が高いため、アルミホイルに包むと焦げずにすみますよ。 ◎ウェルシュケーキ・チョコレート これも温めると美味しくなります。薄くても甘めで焦げやすいため、手間ですが、アルミホイルで包むといいですよ。ウェールズではジャムやクロテッドクリームを乗せて食べる方もおられました。 ◆原材料について ◎ファッジ・ラムレーズン グラニュー糖、加糖練乳、バター、牛乳、レーズン、ラム酒、(一部に乳成分を含む) ◎オーツビスケット 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、バター、オートミール、ゴールデンシロップ、ベーキングパウダー、重曹/膨張剤、(一部に小麦・乳成分を含む) ◎宮島で創業以来15年以上焼き続けている生クリーム仕立てのおひさまスコーン 小麦粉(国内製造)、生クリーム、バター、卵、上白糖/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ◎ウェルシュケーキ・チョコレート 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、卵、チョコレート、牛乳、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳・卵・大豆を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:4種類 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所で保存 消費期限:商品到着後約10日 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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ファッジ・ロイヤルミルクティー&ミルクバター
¥2,000
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— ハリー・ポッターにも登場する、英国で最も愛される甘いお菓子 — イギリスでは専門店が並ぶほど親しまれている “ファッジ”。 ハリー・ポッターの世界にも登場し、友達のロンから分けてもらうシーンは、英国菓子好きの中では有名なひとコマです。 そんなファッジを「ロイヤルミルクティー」と「ミルクバター」の2種類、6粒ずつ、を詰め合わせたギフトボックスです。 リボンを巻いてお渡しいたします。 見た目はキャラメルのようですが、ひと口かじると“ホロッ”とほどけ、そのあと濃厚なミルクの甘みと、バターのコクがふわりと広がるやさしい味わいです。 柑橘の香りを足したアールグレイ風味のファッジは、紅茶との相性も抜群です。 今回は、お花が好きなあの方へ贈りたくなるノスタルジックなフラワー柄ギフトBOXにお入れしました。 落ち着いたグレイに繊細な花模様の箱は、大人の可愛さを感じるデザインです。 リボンで仕上げた特別感のあるパッケージで、お渡し用にもおすすめです。 ハリー・ポッター好きの方へ。 イギリスのお菓子が好きな方へ。 甘いものが好きな方への小さな贈り物にも。 手のひらサイズの英国を、ぜひギフトにどうぞ。 【おすすめのお召し上がり方】 常温のまま、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。 少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◆原材料 ロイヤルミルクティー:グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、アールグレイ紅茶葉、(一部に乳成分を含む) ミルクバター:グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、(一部に乳成分を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ・ロイヤルミルクティー6粒、ファッジ・ミルクバター6粒 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 消費期限:商品到着後約3週間 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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ファッジ・ラムレーズン&ミルクバター
¥2,000
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— ハリー・ポッターにも登場する、英国で最も愛される甘いお菓子 — イギリスでは専門店が並ぶほど親しまれている “ファッジ”。 ハリー・ポッターの世界にも登場し、友達のロンから分けてもらうシーンは、英国菓子好きの中では有名なひとコマです。 そんなファッジを「ラムレーズン」と「ミルクバター」の2種類、6粒ずつ、を詰め合わせたギフトボックスです。 リボンを巻いてお渡しいたします。 見た目はキャラメルのようですが、ひと口かじると“ホロッ”とほどけ、そのあと濃厚なミルクの甘みと、バターのコクがふわりと広がるやさしい味わいです サルタナレーズンを芳醇な香りのブラック・ラムに漬け込んでファッジの生地に練り込み、大人っぽい味わいに仕上げています。 ひと粒サイズでも満足感があり、紅茶との相性も抜群です。 今回は、お花が好きなあの方へ贈りたくなるノスタルジックなフラワー柄ギフトBOXにお入れしました。 落ち着いたグレイに繊細な花模様の箱は、大人の可愛さを感じるデザインです。 リボンで仕上げた特別感のあるパッケージで、お渡し用にもおすすめです。 ハリー・ポッター好きの方へ。 イギリスのお菓子が好きな方へ。 甘いものが好きな方への小さな贈り物にも。 手のひらサイズの英国を、ぜひギフトにどうぞ。 【おすすめのお召し上がり方】 常温のまま、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。 少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◆原材料 ラムレーズン:グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、レーズン、ラム酒、(一部に乳成分を含む) ミルクバター:グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、(一部に乳成分を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ・ラムレーズン6粒、ファッジ・ミルクバター6粒 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 消費期限:商品到着後約3週間 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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Mixed Teas Box(8種✕10袋)By Brew Tea Co.
¥1,620
COMING SOON
◆1種類の紅茶と詰め合わせの紅茶、お気に入りが見つかるのは、どっち? 「BREW TEA Mixed Teas Box」は、英国菓子との完璧なペアリングをお楽しみいただける特別な紅茶セレクションです。 英国紅茶専門家がブレンドした8種類の個性豊かな紅茶(合計10ティーバッグ)を1箱に詰め合わせており、あなたの好みにもお菓子にも合う一杯がきっと見つかります。 ◆英国菓子と紅茶で至福のティータイムを OHISAMAの英国菓子のお供に欠かせないのが、上質な紅茶です。 BREW TEAの豊かな香りと味わいは、スコーンやショートブレッド、ファッジなど、どんな英国菓子とも相性がいいです。 おうちで優雅なティータイムを演出してくれることでしょう。 このセットには、アッサムとセイロンのブレンドによる「イングリッシュブレックファスト」、ベルガモットが香る「アールグレイ」など、人気の定番からユニークなブレンドまで幅広く含まれています。 午後のひとときや、友人との集まりに、お好みのお菓子と一緒にぜひお楽しみください。 フレーバーと入り数は以下の通りです。 ・イングリッシュブレックファースト x2 ・アールグレイ x2 ・チャイ x1 ・CO2デカフェ x1 ・モロッカンミント x1 ・グリーンティー x1 ・アップル&ブラックベリー x1 ・レモン&ジンジャー x1 ◆内容 名称:紅茶 ◆原材料 ・イングリッシュブレックファースト:紅茶(アッサム、セイロン) ・アールグレイ:紅茶(セイロン)、キンセンカ、オレンジピール、香料(ベルガモット) ・チャイ:紅茶(アッサム)、カルダモンシード、ジンジャー、シナモン、クローブ、ブラックペッパー ・CO2デカフェ:紅茶 (セイロン)※カフェイン0.2~0.4%含有 ・モロッカンミント:ペパーミントリーフ、緑茶(ガンパウダー) ・グリーンティー:緑茶(雲南省産) ・アップル&ブラックベリー:リンゴ、ローズヒップ、ハイビスカス、スウィートブラックベリーリーフ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、香料 ・レモン&ジンジャー:ジンジャー、リンゴ、レモンバーベナ、ハイビスカス、ローズヒップ、レモンピール、天然香料(レモン) ◆箱サイズ: 約縦10.5×横10.5×高さ10.5cm ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆賞味期限:2年 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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English Breakfast(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,404
COMING SOON
上品でまろやかな味わいが本当に美味しい Brew Tea Co. の看板商品です。 OHISAMAでも一番人気のある紅茶です。 適度なタンニンの含有量は、ミルクや砂糖で渋みをけす必要もなく、Tea 本来の美味しさをたっぷり楽しめます。 English Breakfast は 「シンプルで面白味にかけるのでは?」 と躊躇することなかれ、ベーシックを極めたこの 1杯 に Brew Tea Co. のこだわりが詰まっています! 味わいの特徴は、手摘みのカットしていない茶葉 (ホールリーフ) のみを使用した、インド産アッサムとスリランカ産セイロンの贅沢なブレンドにあります。 お口の中にコクが広がる理想的なブレンドは、ミルクを加えても風味が残る力強さを持ち、ストレートでも滑らかで渋みを感じないバランスの良さが特徴。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 / 1 人分 Tea の分量: 3.75g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量: 300ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 3 – 5 分 ノムさんのおすすめは、ストレートだけでなくお好みでミルクと砂糖を加えても美味しいです。 しっかり濃く煮出してロイヤルミルクティーにしても。 バターたっぷりのビスケット、スコーン、美味しいパンにぴったりです。 ◆原材料:紅茶 ( アッサム、セイロン ) ◆原産国:イギリス ◆内容量: 56.25g(3.75g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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Earl Grey(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,404
COMING SOON
懐疑論者をも、うならせてしまう逸品の紅茶です。 余計なものを削ぎ落とし大切なものだけにフォーカスした Earl Grey のブレンドは、香り高く何とも華やかなんです! 軽くフルーティーなセイロンがベースになっています。 Tea そのものの味わいを楽しむ中で、ベルガモットが優しく香ります。 スリランカの美しい高地で育ったウバに、イタリア産のベルガモットオイルで香りづけ、オレンジピールとキンセンカを加えるのが Brew Tea Co. 流です。 濃く煮出してシロップと先に合わせて、ソーダで割るとかんたんに爽やかなティーソーダが作れますよ。 ぜひお試しください。 ◆ 正しい Earl Grey の淹れ方 / 1 人分 Tea の分量: 3g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量:300ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 3 – 5分 ◆原材料:紅茶 ( セイロン )、キンセンカ、オレンジピール、香料(ベルガモット) ◆原産国: イギリス ◆内容量:45g(3.0g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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Apple & Blackberry(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,404
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自然の中をゆったり散策するようなホッとした気分にしてくれる、甘酸っぱくも心温まるハーブティーです。 ハーブティーなんておじさんには、、、と思っていたノムさんでさえ、「うまい!」と思いました。 色が本当にびっくりするくらい綺麗なので、ぜひガラス製の透き通ったカップに淹れてくださいね。 たっぷりのリンゴの小片に、ローズヒップとハイビスカスの爽やかな酸味、そしてベリー類(ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー)のフルーティーな甘味のバランスが絶妙な、味わい豊かなブレンドです。 アップル&ブラックベリーの箱に印刷されているアイコンはハイキングブーツ。 イギリスでは、秋に郊外を散策すると野生のブラックベリーの茂みがいたるところにみられます。 実りの秋を求めて自然の中を歩くハイキングブーツは、「アウトドア」を連想するアップル&ブラックベリーのイメージなのです。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 / 1 人分 ea の分量: 3.5g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量:300ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 5 分以上 ◆原材料:アップル、ローズヒップ、ハイビスカス、スウィートブラックベリーリーフ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、天然香料 ◆原産国:イギリス ◆内容量: 52.5g(3.5g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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Chai(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,620
COMING SOON
まさにチャイの中のチャイです。 力強いスパイスとカフェインは、とりこになってしまう美味しさですのでmご用心くださいね。 カルダモンの量を増やしたり茶葉の味わいを強めたり、はたまたジンジャーの風味をおさえたり、Brew Tea Co.が試行錯誤の末に生まれたこだわりのチャイをお楽しみください! このチャイの味わいの特徴は、力強くたくましい味わいに芳醇で刺激的な香りです。 アッサム、カルダモン、シナモン、ペッパー、クローブ、ジンジャーをブレンドした刺激的なマサラ ( スパイス ) チャイであるところです。 ◆ 正しい Chai Tea の淹れ方 / 1 人分} Tea の分量: 3.3g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量: 240ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 3 – 5 分 ◆ OHISAMA のおススメ ミルクと砂糖を加える正統派の飲み方はもちろん、ストレートでホールリーフのまろやかさも楽しめて本当に美味! 夏は冷やして飲んでも美味しいですよ。 ◆原材料:紅茶 ( アッサム )、カルダモンシード、ジンジャー、シナモン、クローブ、ブラックペッパー ◆原産国: イギリス ◆内容量: 49.5g(3.3g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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Darjeeling(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,944
COMING SOON
ダージリンは「世界三大銘茶」とも称された高級な印象が強いティーです。 そして、繊細でかぐわしく軽やかな味わいのダージリンは、紅茶のシャンパンと例えられます。 そのフルーティーで甘美なフローラルノートを存分に楽しむためにも、お湯の温度は若干低め95℃がおすすめです。 そのままストレートで、爽やかな味わいをお楽しみくださいね。 ◆ 正しい Darjeeling の淹れ方 / 1 人分 Tea の分量: 3g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量:300ml お湯の温度: 95℃ 抽出時間: 3 –4 分 ◆原材料:紅茶 ( ダージリン ) ◆原産国:イギリス ◆内容量: 45g(3.0g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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Decaffeinated Earl Grey(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,944
COMING SOON
CO2 デカフェ セイロンティーに 天然のベルガモットオイルで香りをつけ、オレンジピールとキンセンカの花びらをブレンドしました。 既存の 「CO2 デカフェ」と「アールグレイ」が見事に融合した美味しさです。 シトラスが軽やかに香る上品な味わいのカフェインフリーティーをお探しの皆さまに、ぜひ楽味わっていただきたいTeaです。 「アールグレイ」が入っている箱のアイコン が シルクハット なのはご存知でしょうか? 「デカフェ アールグレイ」も『アールグレイ ファミリー』 の一員と分かるように、蝶ネクタイをアイコンに選んであります。 シルクハットに蝶ネクタイは、上流階級の”伯爵“の定番スタイルだったからなんですよ~。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 / 1 人分 ea の分量: 3.0g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量:300ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 4 – 5 分 ◆原材料:紅茶(セイロン)、オレンジピール、ベルガモットオイル、キンセンカ ◆原産国:イギリス ◆内容量: 45g(3.0g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
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<送料について>
お客様のお住まいの地域までの送料は、各商品ページの下部に説明ボタンがありますので、そちらをご覧ください。
オプションのクロテッドクリームとレモンカードは、商品代の中にクール便代275円が含まれております。
冷凍品2種類、あるいは2つ以上をご注文される場合には、2個目からは275円ずつお値引きさせていただきます。
逆に、ケーキの週でケーキをご注文なさらずに焼き菓子やファッジをご注文なさった場合は、常温便の代金にさせていただきます。
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<ノムさんより>
2010年、ひろしまの宮島で薪窯で焼くパン屋を創業。
現在、広島・廿日市(はつかいち)で「英国菓子と紅茶の店」として、スコーンをはじめとした英国生まれの焼き菓子やケーキなどを作っています。
はじまりは、創業当時から焼いていたスコーンでした。
そのスコーンを深掘りするにつれて英国菓子全体に興味を持ち、その歴史を勉強するようになりました。
英国菓子は、茶色系のものが多くて見た目が地味です。
それなのに姿かたちをほとんど変えず、何百年も愛され続けているってスゴくないですか?
ノムさんは興味を持たずにはいられませんでした。
本やネットでレシピの研究をしながら自分で作ってみると、どの英国菓子も素朴だけど滋味深い、奥行きのあるスイーツであることがわかりました。
中には900年以上も前から作られているものもあって、歴史の重さも味に出ている気がします。
英国菓子の種類が増えるにつれ、英国に住んでいた方や留学経験のある方が、懐かしいねと少しずつお越しいただけるようになりました。
そして、「英国にはファッジの専門店があってね」とか「アンザックビスケットはアンザックデイというお祭りがあるほど有名で」などと、現地の楽しい想い出をお聞きできることも。
「もっといろんな英国菓子を作りたい!」と研究がますます愉しくなるばかりです。
今ではテイクアウトだけでなくイートインもできるようにしました。
そして、英国菓子に合う紅茶や自家製石窯焼き食パンで作るティーサンドイッチも取り揃えております。
また、庭づくりにも目覚めて季節の草花を育てるようになり、英国好きな方々にとって楽しい空間にしたいと日々研鑽しております。
宮島観光で廿日市に来られることがありましたら、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
エントランスやテラスに広がる花とみどり、そして英国菓子と紅茶でみなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
店主 ノムさん
<発送について>
木曜日から順次発送いたします。
製造状況により、早めに発送する場合がございます。
