-
クロテッドクリーム ブーケ缶入りファッジ
¥1,200
COMING SOON
19世紀に誕生したファッジは、酪農が盛んなイングランドのコーンウォールでバターやクロテッドクリームと出会い、英国で広く作られるようになっていきました。 ハリーポッターの小説にも登場するなど、今や国民的な人気のスイーツに。 そのせいでしょう、英国を旅するとファッジ専門店だけでなく、市場にあるファッジ屋さんでもクロテッドクリームのファッジがあるのに気づきます。 ロンドンの中心部にある有名なボロマーケットでもクロテッドクリームのファッジが売っていて、現地の方が塊で1キロくらい買って行ってびっくりしました。 ファッジは普通、バターを使用して作りますが、今回はその代りにクロテッドクリームを使用しました。 クロテッドクリームというのは、ミルクを煮詰めて脂肪分を集めてミルクの風味をぎゅっと凝縮した濃厚でなめらかなクリームのことです。 スコーンに塗って食べるクリームとしても有名です。 それを練乳と牛乳、さらに砂糖と一緒に全ての材料を鍋に入れて、目標の温度になるまで煮詰めていきます。 目標の温度よりも低い温度で火から下ろしてしまうと生キャラメルのような、クニュっとした柔らかい舌ざわりに仕上がります。 逆に高すぎてしまうといわゆるキャンディーになってしまい、カチコチに仕上がります。 OHISAMAのファッジは、サクサク、ホロホロの食感が命なので、温度管理が何よりも重要です。 その次に大切なことは、ファッジ生地を早く冷ましたり、かき混ぜてショックを与えて砂糖の再結晶化を促すことです。 そうすることで砂糖の粒が大きくなって、OHISAMAのファッジらしい、サクサク、ホロホロ、の食感が生まれるのです。 ファッジを作り始めたら時間との戦いになるため、どんなに大切なお客様に呼ばれようと、重要な電話がかかってこようと、絶対に鍋のそばから離れることはありません。 仕上げにバニラオイルをふりかけて、やさしく上品な甘さにまとめています。 このクロテッドクリームのファッジは、素材選びから仕立てまで丁寧に向き合い、クロテッドクリームの豊かなコクを引き立てる配合にしています。 ファッジの持つミルクのコクと重なり合うことで、材料はとてもシンプルでありながらも奥行きのある、贅沢な味わいになりました。 どこか懐かしく、それでいて特別感のある一粒です。 口に含むと、ほろりと崩れる繊細な食感に、はじめての方はきっと驚かれることでしょう。 そのあとにゆっくりと広がる、クロテッドクリームならではのコクと余韻が、心地よく長く続きます。 1粒ずつ、時間をかけて味わっていただきたい、日常のお菓子とは一線を画すファッジです。 お気に入りの紅茶や珈琲を淹れて召し上がってくださいね。 スコットランドではスコッチウィスキーのお供に、添えられることも多いそうですよ。 やわらかな花束を思わせるブーケ缶は、可憐さと上品さをあわせ持つデザインです。 中身とともに、長く手元に残したくなる佇まいが気に入って選びました。 大切な方への贈りものや、特別な日のご褒美にもおすすめです。 ◆原材料 グラニュー糖(国内産)、クロテッドクリーム、練乳、牛乳、バニラオイル、(一部に乳成分を含む) ◆ギフトラッピング レース柄の袋に入れて、OHISAMAのロゴが箔押しされたリボンを結ぶギフトラッピングサービスのご用意もあります。 ご贈答の際には、オリジナルの手提げ袋と合わせてご利用ください。 ご注文はオプションよりお願いいたします。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ60g(7粒) 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 賞味期間:商品到着後約3週間 包装:缶にはテープ、中には脱酸素剤を封入 缶サイズ(約):直径104mm×高さ37mm ◆オプション 英国の紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
クロテッドクリーム 20粒入りファッジ
¥2,900
COMING SOON
19世紀に誕生したファッジは、酪農が盛んなイングランドのコーンウォールでバターやクロテッドクリームと出会い、英国で広く作られるようになっていきました。 ハリーポッターの小説にも登場するなど、今や国民的な人気のスイーツに。 そのせいでしょう、英国を旅するとファッジ専門店だけでなく、市場にあるファッジ屋さんでもクロテッドクリームのファッジがあるのに気づきます。 ロンドンの中心部にある有名なボロマーケットでもクロテッドクリームのファッジが売っていて、現地の方が塊で1キロくらい買って行ってびっくりしました。 ファッジは普通、バターを使用して作りますが、今回はその代りにクロテッドクリームを使用しました。 クロテッドクリームというのは、ミルクを煮詰めて脂肪分を集めてミルクの風味をぎゅっと凝縮した濃厚でなめらかなクリームのことです。 スコーンに塗って食べるクリームとしても有名です。 それを練乳と牛乳、さらに砂糖と一緒に全ての材料を鍋に入れて、目標の温度になるまで煮詰めていきます。 目標の温度よりも低い温度で火から下ろしてしまうと生キャラメルのような、クニュっとした柔らかい舌ざわりに仕上がります。 逆に高すぎてしまうといわゆるキャンディーになってしまい、カチコチに仕上がります。 OHISAMAのファッジは、サクサク、ホロホロの食感が命なので、温度管理が何よりも重要です。 その次に大切なことは、ファッジ生地を早く冷ましたり、かき混ぜてショックを与えて砂糖の再結晶化を促すことです。 そうすることで砂糖の粒が大きくなって、OHISAMAのファッジらしい、サクサク、ホロホロ、の食感が生まれるのです。 ファッジを作り始めたら時間との戦いになるため、どんなに大切なお客様に呼ばれようと、重要な電話がかかってこようと、絶対に鍋のそばから離れることはありません。 仕上げにバニラオイルをふりかけて、やさしく上品な甘さにまとめています。 完全に冷えて固まったら切り分けて、1粒ずつ、ノムさん達の手で紙に包んだら、ようやく完成です。 このクロテッドクリームのファッジは、素材選びから仕立てまで丁寧に向き合い、クロテッドクリームの豊かなコクを引き立てる配合にしています。 ファッジの持つミルクのコクと重なり合うことで、材料はとてもシンプルでありながらも奥行きのある、贅沢な味わいになりました。 どこか懐かしく、それでいて特別感のある一粒です。 口に含むと、ほろりと崩れる繊細な食感に、はじめての方はきっと驚かれることでしょう。 そのあとにゆっくりと広がる、クロテッドクリームならではのコクと余韻が、心地よく長く続きます。 1粒ずつ、時間をかけて味わっていただきたい、日常のお菓子とは一線を画すファッジです。 お気に入りの紅茶や珈琲を淹れて召し上がってくださいね。 スコットランドではスコッチウィスキーのお供に、添えられることも多いそうですよ。 ファッジは、英国の伝統的な柄「タータンチェック」をデザインに取り入れた、チャックシール付きの袋に入れています。 お集まりの場所へお持ちしたり、小分けにしてプレゼンするのにも向いていますので、笑顔の輪がきっと広がりますよ。 それから可愛い缶タイプと違って、「やっと棄てられる―」との声が多かったのがこの大袋なんです。 食べ終わったら心理的にきっと棄てやすいと思います。 どうぞ一度、召し上がってみて下さいね。 ◆原材料 グラニュー糖(国内産)、クロテッドクリーム、練乳、牛乳、バニラオイル、(一部に乳成分を含む) ◆ギフトラッピング OHISAMAのロゴが入ったオリジナルの手提げ袋をご用意しておりますので、ご贈答の際にはご利用ください。 ご注文はオプションよりお願いいたします。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ170g(20粒) 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 賞味期間:商品到着後約3週間 包装:チャックシール付きスタンディングパウチ袋(脱酸素剤を同封) ◆オプション 英国の紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
マロングラッセ 白夜缶入りファッジ
¥1,200
COMING SOON
19世紀に誕生したファッジは、酪農が盛んなイングランドのコーンウォールでバターやクロテッドクリームと出会い、英国で広く作られるようになっていきました。 ハリーポッターの小説にも登場するなど、今や国民的な人気のスイーツに。 そのファッジをOHISAMAがマロングラッセ仕立てにしました。 マロングラッセといえば、とても高価で自分で買ったことはなく、手土産としていただいたことしかありません。 お酒を利かせてあるので子供の頃は食べることができず、ずっと憧れのスイーツの1つでした。 もういい大人になりましたので、買うのではなく作ってみることにしました。 基本の材料は練乳と牛乳、そしてバターと砂糖です。 全ての材料を鍋に入れて、目標の温度になるまで煮詰めていきます。 目標の温度よりも低い温度で火から下ろしてしまうと生キャラメルのような、クニュっとした柔らかい舌ざわりに仕上がります。 逆に高すぎてしまうといわゆるキャンディーになってしまい、カチコチに仕上がります。 OHISAMAのファッジは、サクサク、ホロホロの食感が命なので、温度管理が何よりも重要です。 そしてもう1つ大切なことがあります。 それは、ファッジ生地を早く冷ますことと、かき混ぜてショックを与えて砂糖の再結晶化を促すことです。 そうすることで砂糖の粒が大きくなって、OHISAMAのファッジらしい、サクサク、ホロホロ、の食感が生まれるのです。 ファッジを作り始めたら時間との戦いになるため、どんなに大切なお客様に呼ばれようと、重要な電話がかかってこようと、絶対に鍋のそばから離れることはありません。 基になるファッジ生地が完成したら、そこへメロンペーストとバニラオイルを加えて、ひと煮立ちさせて馴染ませます。 型に移してまだ熱いところに、ラム酒をはけで塗って芳醇な香りをまとわせます。 冷えて固まったら1粒大に切り分けて、ノムさん達が手で包んで完成です。 最初はちょっとだけかじってみて下さい。 口に含むと、ほろりと崩れる繊細な食感に、はじめての方はきっと驚かれることでしょう。 ファッジのミルクのコクとマロンの濃厚な味わいが重なり合うことで、栗だけで作るマロングラッセ以上に、甘さの奥に深みと上質さを感じていただけることでしょう。 ゆっくりと広がる、マロングラッセならではの甘い余韻が、長く続きます。 1粒ずつ、時間をかけて味わっていただきたい、日常のお菓子とは一線を画すファッジです。 お気に入りの紅茶や珈琲を淹れて召し上がってくださいね。 スコットランドではスコッチウィスキーのお供に、添えられることも多いそうですよ。 黄金色のマロンをイメージして選んだ金色の星々があしらわれた白夜の缶は、中身と同様に、長く手元に残したくなる雰囲気を備えています。 大切な方への贈りものや、特別な日のご褒美にもおすすめいたします。 ◆原材料 グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、栗ペースト、牛乳、ラム酒、バニラオイル、(一部に乳成分を含む) ◆ギフトラッピング レース柄の袋に入れて、OHISAMAのロゴが箔押しされたオリジナルリボンを結ぶギフトラッピングサービスのご用意もあります。 ご注文はオプションよりお願いいたします。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ70g(7粒) 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 賞味期間:商品到着後約3週間 包装:缶にはテープ、中には脱酸素剤を封入 缶サイズ(約):直径104mm×高さ37mm ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
マロングラッセ 20粒入りファッジ
¥2,900
COMING SOON
19世紀に誕生したファッジは、酪農が盛んなイングランドのコーンウォールでバターやクロテッドクリームと出会い、英国で広く作られるようになっていきました。 ハリーポッターの小説にも登場するなど、今や国民的な人気のスイーツに。 そのファッジをOHISAMAがマロングラッセ仕立てにしました。 マロングラッセといえば、とても高価で自分で買ったことはなく、手土産としていただいたことしかありません。 お酒を利かせてあるので子供の頃は食べることができず、ずっと憧れのスイーツの1つでした。 もういい大人になりましたので、買うのではなく作ってみることにしました。 基本の材料は練乳と牛乳、そしてバターと砂糖です。 全ての材料を鍋に入れて、目標の温度になるまで煮詰めていきます。 目標の温度よりも低い温度で火から下ろしてしまうと生キャラメルのような、クニュっとした柔らかい舌ざわりに仕上がります。 逆に高すぎてしまうといわゆるキャンディーになってしまい、カチコチに仕上がります。 OHISAMAのファッジは、サクサク、ホロホロの食感が命なので、温度管理が何よりも重要です。 そしてもう1つ大切なことがあります。 それは、ファッジ生地を早く冷ますことと、かき混ぜてショックを与えて砂糖の再結晶化を促すことです。 そうすることで砂糖の粒が大きくなって、OHISAMAのファッジらしい、サクサク、ホロホロ、の食感が生まれるのです。 ファッジを作り始めたら時間との戦いになるため、どんなに大切なお客様に呼ばれようと、重要な電話がかかってこようと、絶対に鍋のそばから離れることはありません。 基になるファッジ生地が完成したら、そこへメロンペーストとバニラオイルを加えて、ひと煮立ちさせて馴染ませます。 型に移してまだ熱いところに、ラム酒をはけで塗って芳醇な香りをまとわせます。 冷えて固まったら1粒大に切り分けて、ノムさん達が手で包んで完成です。 最初はちょっとだけかじってみて下さい。 口に含むと、ほろりと崩れる繊細な食感に、はじめての方はきっと驚かれることでしょう。 ファッジのミルクのコクとマロンの濃厚な味わいが重なり合うことで、栗だけで作るマロングラッセ以上に、甘さの奥に深みと上質さを感じていただけることでしょう。 ゆっくりと広がる、マロングラッセならではの甘い余韻が、長く続きます。 1粒ずつ、時間をかけて味わっていただきたい、日常のお菓子とは一線を画すファッジです。 お気に入りの紅茶や珈琲を淹れて召し上がってくださいね。 スコットランドではスコッチウィスキーのお供に、添えられることも多いそうですよ。 ファッジは、英国の伝統的な柄「タータンチェック」をデザインに取り入れた、チャックシール付きの袋に入れています。 お集まりの場所へお持ちしたり、小分けにしてプレゼンするのにも向いていますので、笑顔の輪がきっと広がりますよ。 それから可愛い缶タイプと違って、「やっと棄てられる―」との声が多かったのがこの大袋なんです。 食べ終わったら心理的にきっと棄てやすいと思います。 どうぞ一度、召し上がってみて下さいね。 ◆原材料 グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、栗ペースト、牛乳、ラム酒、バニラオイル、(一部に乳成分を含む) ◆ギフトラッピング OHISAMAのロゴが入ったオリジナルの手提げ袋をご用意しておりますので、ご贈答の際にはご利用ください。 ご注文はオプションよりお願いいたします。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ200g(20粒) 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 賞味期間:商品到着後約3週間 包装:チャックシール付きスタンディングパウチ袋(脱酸素剤を同封) ◆オプション 英国の紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
ミルクバター 太陽と月の缶入りファッジ
¥1,200
COMING SOON
{ファッジ部門人気第1位} 19世紀に誕生したファッジは、酪農が盛んなイングランドのコーンウォールでバターやクロテッドクリームと出会い、英国で広く作られるようになっていきました。 ハリーポッターの小説にも登場するなど、今や国民的な人気のスイーツに。 そんなに英国で有名なお菓子なら、食べたことはないけれど自分で作ってみようと思ったのが2024年。 見よう見まねで作ってみたらとんでもなく美味しいのができてしまい、その勢いで店内のお客様にお裾分けしましたらあちこちで「美味しーっ!」と悲鳴が上がって、自信が確信へと変わりました。 あれからもう随分と経ちますが、ミルクバター味はお店でも英国展でも不動の第1位のファッジです。 ミルクバターのファッジは、基本になる4つの材料だけでつくります。 砂糖とバター、そして練乳と牛乳です。 全ての材料を鍋に入れて、目標の温度になるまで煮詰めていきます。 目標の温度よりも低い温度で火から下ろしてしまうと生キャラメルのような、クニュっとした柔らかい舌ざわりに仕上がります。 逆に温度が高すぎてしまうといわゆるキャンディーになってしまい、カチコチに仕上がります。 OHISAMAのファッジは、サクサク、ホロホロの食感が命なので、温度管理が何よりも重要です。 そしてもう1つ大切なことがあります。 それは、ファッジ生地を早く冷ますことと、かき混ぜてショックを与えて砂糖の再結晶化を促すことです。 そうすることで砂糖の粒が大きくなって、OHISAMAのファッジらしい、サクサク、ホロホロ、の食感が生まれるのです。 ファッジを作り始めたら時間との戦いになるので、どんなに大切なお客様に呼ばれようと、重要な電話がかかってこようと、絶対に鍋のそばから離れることはありません。 ファッジ生地が完成したら型に移し、冷えて固まったら1粒大に切り分けて、ノムさん達が手で包んで完成です。 最初はちょっとだけかじってみて下さい。 口に含むと、ほろりと崩れる繊細な食感に、はじめての方はきっと驚かれることでしょう。 それから濃厚でたまらない乳成分の香りが広がったかと思うと、続けて甘すぎる、けれど抵抗できない美味しさが口の中いっぱいに広がります。 しかもその美味しさはしばらく余韻が続きます。 1粒ずつ、時間をかけて味わっていただきたい、日常のお菓子とは一線を画すファッジです。 どうぞ、お気に入りの紅茶や珈琲を淹れて召し上がってくださいね。 スコットランドではスコッチウィスキーのお供に、添えられることも多いそうですよ。 缶には英国の古い歴史を思わせるステンドグラスのようなデザインが気に入って、太陽と月の缶にしました。 ときどき輸入品と間違えられて、「缶も中身も手づくりしています」と一から説明するほど、良い意味でファッジとフィットしています。 大切な方への贈りものや、特別な日のご褒美にもおすすめいたします。 ◆原材料 グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、(一部に乳成分を含む) ◆ギフトラッピング レース柄の袋に入れて、OHISAMAのロゴが箔押しされたオリジナルリボンを結ぶギフトラッピングサービスのご用意もあります。 ご注文はオプションよりお願いいたします。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ70g(7粒) 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 賞味期間:商品到着後約3週間 包装:缶にはテープ、中には脱酸素剤を封入 缶サイズ(約):直径104mm×高さ37mm ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
ミルクバター 20粒入りファッジ
¥2,900
COMING SOON
{ファッジ部門人気第1位} 19世紀に誕生したファッジは、酪農が盛んなイングランドのコーンウォールでバターやクロテッドクリームと出会い、英国で広く作られるようになっていきました。 ハリーポッターの小説にも登場するなど、今や国民的な人気のスイーツに。 そんなに英国で有名なお菓子なら、食べたことはないけれど自分で作ってみようと思ったのが2024年。 見よう見まねで作ってみたらとんでもなく美味しいのができてしまい、その勢いで店内のお客様にお裾分けしましたらあちこちで「美味しーっ!」と悲鳴が上がって、自信が確信へと変わりました。 あれからもう随分と経ちますが、ミルクバター味はお店でも英国展でも不動の第1位のファッジです。 ミルクバターのファッジは、基本になる4つの材料だけでつくります。 砂糖とバター、そして練乳と牛乳です。 全ての材料を鍋に入れて、目標の温度になるまで煮詰めていきます。 目標の温度よりも低い温度で火から下ろしてしまうと生キャラメルのような、クニュっとした柔らかい舌ざわりに仕上がります。 逆に温度が高すぎてしまうといわゆるキャンディーになってしまい、カチコチに仕上がります。 OHISAMAのファッジは、サクサク、ホロホロの食感が命なので、温度管理が何よりも重要です。 そしてもう1つ大切なことがあります。 それは、ファッジ生地を早く冷ますことと、かき混ぜてショックを与えて砂糖の再結晶化を促すことです。 そうすることで砂糖の粒が大きくなって、OHISAMAのファッジらしい、サクサク、ホロホロ、の食感が生まれるのです。 ファッジを作り始めたら時間との戦いになるので、どんなに大切なお客様に呼ばれようと、重要な電話がかかってこようと、絶対に鍋のそばから離れることはありません。 ファッジ生地が完成したら型に移し、冷えて固まったら1粒大に切り分けて、ノムさん達が手で包んで完成です。 最初はちょっとだけかじってみて下さい。 口に含むと、ほろりと崩れる繊細な食感に、はじめての方はきっと驚かれることでしょう。 それから濃厚でたまらない乳成分の香りが広がったかと思うと、続けて甘すぎる、けれど抵抗できない美味しさが口の中いっぱいに広がります。 しかもその美味しさはしばらく余韻が続きます。 1粒ずつ、時間をかけて味わっていただきたい、日常のお菓子とは一線を画すファッジです。 どうぞ、お気に入りの紅茶や珈琲を淹れて召し上がってくださいね。 スコットランドではスコッチウィスキーのお供に、添えられることも多いそうですよ。 ファッジは、英国の伝統的な柄「タータンチェック」をデザインに取り入れた、チャックシール付きの袋に入れています。 お集まりの場所へお持ちしたり、小分けにしてプレゼンするのにも向いていますので、笑顔の輪がきっと広がりますよ。 それから可愛い缶タイプと違って、「やっと棄てられる―」との声が多かったのがこの大袋なんです。 食べ終わったら心理的にきっと棄てやすいと思います。 どうぞ一度、召し上がってみて下さいね。 ◆原材料 グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、(一部に乳成分を含む) ◆ギフトラッピング OHISAMAのロゴが入ったオリジナルの手提げ袋をご用意しておりますので、ご贈答の際にはご利用ください。 ご注文はオプションよりお願いいたします。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ200g(20粒) 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 賞味期間:商品到着後約3週間 包装:チャックシール付きスタンディングパウチ袋(脱酸素剤を同封) ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
優雅な馬の貼り箱入り英国郷土菓子7種
¥3,800
COMING SOON
― 心はずむ、特別なギフトBOX ― 毎年6月に開催される、英国王室主催の伝統ある競馬レース「ロイヤルアスコット(Royal Ascot)」にちなんで、優雅な“馬”のイラストが描かれた貼り箱に、ファッジと英国生まれの郷土菓子7種をお詰めしました。 箱を開けると、きちんと並んだお菓子たちが、まるで小さな宝石のように目に飛び込んできます。 ファッジは、基本にして一番人気のミルクバター。 ひと粒のやさしい甘さが、贈られた方の日常にそっと寄り添います。 リボンをかけて、贈りものらしい佇まいでお届けいたします。 英国では、ファッジは古くから「幸せのおすそ分け」として親しまれてきたお菓子。 大切な人へ気持ちを届ける小さな贈り物として、また、ティータイムのテーブルを彩る甘いひと品として、いつも誰かの笑顔のそばにありました。 あわせて詰め合わせた英国菓子は、地域ごとに生まれ、家庭やティールームで受け継がれてきたものばかり。 特別な日のための贅沢ではなく、日常の中で「お茶の時間」を大切にしてきた英国らしいお菓子たちです。 素朴で、あたたかく、そして長く愛されてきた味わいが、紅茶の時間を静かに豊かにしてくれます。 そのやさしい文化を、そのまま詰め込んだギフトBOXです。 貼り箱は、しっかりとした作りで、手に取ると驚くほど心地よい質感。 卵のように丸みを帯びた形は、机の上にそのまま立てて飾ることもできます。 食べ終わったあとは、小物入れやギフトBOXとして、“幸せのおすそ分け”を続けていただける、長く愛せる特別な箱です。 ◆内容 ①ファッジ・ミルクバター(6粒) ファッジは19世紀のイギリスで生まれた、ほろっとした食感のミルク菓子です。「失敗(fudge)から生まれた偶然の恵み」と語られることもあり、家庭でも愛され続けてきました。ミルクバターは素朴でやさしい定番の味です。 ②ジンジャーブレッドマン(2枚) ジンジャーブレッドは中世ヨーロッパで祝祭の菓子として作られていた歴史があり、17世紀の英国では“人型のクッキー”として広まったといわれます。スパイスの香りが、冬にぴったりのあたたかい気分をもたらしてくれるお菓子です。 ③ウェルシュケーキ・トラディショナル(1枚) 19世紀のウェールズの炭鉱町で、働く人たちがポケットに入れて持ち歩いていた“日常のおやつ”がルーツです。鉄板で焼き上げる素朴なスタイルは今も変わらず、ほっと落ち着く家庭の味として愛されています。 ④英国式クラシカルスコーン(1個) 19世紀ヴィクトリア朝時代のティータイム文化とともに広まった、英国定番の焼き菓子です。ジャムとクリームを添えてゆっくりと味わう“クリームティー”は、今も英国の午後を象徴する楽しみ方のひとつです。 ⑤ヨークシャーファットラスカル(1個) イングランド北部ヨークシャー地方で古くから作られてきた、コクのある大ぶりの焼き菓子です。上にちょこんとのったチェリーとレーズンの“顔”が特徴で、その愛嬌のある姿から“やんちゃ坊主(Fat Rascal)”の名で呼ばれるようになりました。 ⑥ラズベリジャムバンズ(1個) 英国で昔から作られてきた家庭の焼き菓子で、ティールームでも親しまれてきたおやつです。素朴な生地にラズベリージャムを落とし込んだスタイルは、どこか懐かしく、子どもから大人まで幅広く愛されています。 ⑦ショートブレッド・ペチコートテイル(1枚) スコットランド発祥の伝統的なショートブレッド(バターたっぷりの素朴なクッキー)の、ペチコート(女性のスカート)の裾のように放射状にカットされた形状のことです。16世紀半ばにスコットランド女王メアリーが好んだことで人気に火がつき、厚みがありサクサクほろほろとした食感と豊かなバター風味が特徴で、ティータイムのお供にぴったりです。 【おすすめのお召し上がり方】 ◎ファッジ(ミルクバター) 常温のまま、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。 少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◎ジンジャーブレッドマン そのままでも美味しいですが、少し温めるとスパイスの香りがやさしく広がります。 温かい紅茶やミルクと合わせると、より冬らしいひと息の時間になります。 ◎ウェルシュケーキ・トラディショナル トースターで10〜20秒ほど軽く温めると、表面がふんわりとしてバターの香りがよみがえります。 お好みでバターをほんの少しのせてもおいしく召し上がれます。 ◎英国式クラシカルスコーン 軽く温めて、ラズベリージャムやクロテッドクリームを添えてどうぞ。 外はほろっと、中はしっとりとした、英国らしい“クリームティー”スタイルでお楽しみいただけます。 ◎ヨークシャーファットラスカル 表面がほんのり温かくなる程度に温めると、バターとフルーツの香りが引き立ちます。 バターを少しのせても美味しく、朝食にもぴったりです。 ◎ラズベリジャムバンズ そのまま気軽にお召し上がりいただける、素朴なティータイム菓子です。 温めると香りがより豊かになり、ジャムの甘酸っぱさがふんわり広がります。 ◎ショートブレッド・ペチコートテイル ミルクティーなどと一緒に午後のティータイムに楽しむのが定番の召し上がり方です。 ◆原材料について ◎ファッジ(ミルクバター) グラニュー糖、加糖練乳、バター、牛乳(一部に乳成分を含む) ◎ジンジャーブレッドマン 小麦粉、きび砂糖、無塩バター、ゴールデンシロップ、卵、ジンジャーパウダー、シナモン、塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ◎ウェルシュケーキ・トラディショナル 小麦粉、バター、グラニュー糖、カレンズ、卵、香辛料、塩/膨張剤、(一部に小麦・卵を含む) ◎英国式クラシカルスコーン 小麦粉、牛乳、バター、粉糖/膨張剤、(一部に小麦・乳成分を含む) ◎ヨークシャーファットラスカル 小麦粉、全卵、グラニュー糖、山ぶどう、ラード、バター、アーモンド、オレンジピール、牛乳、さくらんぼ、レモンピール、塩、香辛料/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・豚肉を含む) ◎ラズベリジャムバンズ 小麦粉、ラズベリージャム、グラニュー糖、バター、卵、牛乳、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ◎ショートブレッド・ペチコートテイル 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、米粉、塩、(一部に小麦・乳成分を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ・ミルクバター(6粒)、ジンジャーブレッドマン(2枚)、ウェルシュケーキ・トラディショナル(1枚)、英国式クラシカルスコーン(1個)、ヨークシャーファットラスカル(1個)、ラズベリジャムバンズ(1個)、ショートブレッド・ペチコートテイル(1枚) 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限:商品到着後約10日 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
ネコ好きさんへ贈る猫の貼り箱入り英国郷土菓子4種
¥2,200
COMING SOON
ネコ好きさんへ贈りたくなる、可愛らしいネコ型の貼り箱に、4種類の英国菓子を詰め合せしています。 箱を開けると、それぞれのお菓子がちょこんと並んで顔を出す姿がとても愛らしく、思わず笑顔がこぼれるギフトBOXです。 ギフトとしてすぐにお使いいただけるよう、リボンをかけてお手元にお届けいたしますね。 ネコ型の貼り箱は、やさしい手触りとしっかりした作りが特徴で、食べ終わった後も小物入れとしてアクセサリーや文具、推しグッズをしまったり、机の上に飾ったりと“幸せをしまっておける箱”としても喜ばれる贈り物になると思いますよ。 【おすすめのお召し上がり方】 常温のまま、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。 少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◆内容 ①ファッジ・ラムレーズン(6粒) OHISAMAで1,2を争うほど人気のファッジのラムレーズン味です。紅茶とだけでなく、スコッチウィスキーとも合いますよ。 ②オーツビスケット(2枚) 英国のおやつとして人気で、オーツ麦(オートミール)を主に使い、ザクザクとした香ばしい食感と素朴な味わいが特徴のビスケットです。食物繊維が豊富でヘルシーですよ。 ③宮島で創業以来15年以上焼き続けている生クリーム仕立てのおひさまスコーン(1個) 英国菓子屋になる前、宮島でパン屋をしていた頃から焼いている生クリーム仕立てのスコーンです。材料のうち、2種類の小麦粉と生クリームとバターは北海道産で、卵は広島県産のものを使っています。英国展でも大人気の商品です。 ④ウェルシュケーキ・チョコレート(1枚) 去年、ウェールズを旅しながらウェルシュケーキ職人たちに習わなかったら作れないウェルシュケーキです。グリドルで焼くので表面はさくさくと、中はしっとりとした食感です。紅茶と一緒にお楽しみくださいね。 【おすすめのお召し上がり方】 ◎ファッジ・ラムレーズン ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◎オーツビスケット トースターでパンを焼くように軽く温めるとオーツ麦の香ばしさがより立ち、美味しく召し上がれます。温かい紅茶やミルクと合います。ダンキングしながら召し上がってみてください。 ◎宮島で創業以来15年以上焼き続けている生クリーム仕立てのおひさまスコーン オーツビスケットと同じく温めるとより美味しくなりますが、背が高いため、アルミホイルに包むと焦げずにすみますよ。 ◎ウェルシュケーキ・チョコレート これも温めると美味しくなります。薄くても甘めで焦げやすいため、手間ですが、アルミホイルで包むといいですよ。ウェールズではジャムやクロテッドクリームを乗せて食べる方もおられました。 ◆原材料について ◎ファッジ・ラムレーズン グラニュー糖、加糖練乳、バター、牛乳、レーズン、ラム酒、(一部に乳成分を含む) ◎オーツビスケット 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、バター、オートミール、ゴールデンシロップ、ベーキングパウダー、重曹/膨張剤、(一部に小麦・乳成分を含む) ◎宮島で創業以来15年以上焼き続けている生クリーム仕立てのおひさまスコーン 小麦粉(国内製造)、生クリーム、バター、卵、上白糖/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ◎ウェルシュケーキ・チョコレート 小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、卵、チョコレート、牛乳、塩/膨張剤、(一部に小麦・乳・卵・大豆を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:4種類 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所で保存 消費期限:商品到着後約10日 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになりたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
英国生まれの郷土菓子6種、贈る人も贈られる人も、幸せが長く続くのを願って焼いたネコとリスのビスケット缶
¥2,200
COMING SOON
愛をこめて―― リス王子からネコ姫へ、少し遅れて届いた愛のこもった贈りもの。 そんな物語をテーマにした缶の中には、英国で長く親しまれてきたビスケットをお詰めしました。 生姜入りのジンジャーブレッドマンは、家族の無病息災を願って作られてきたお菓子。 その由来を知り、これはぜひ入れたいと思った一枚です。 また、イギリスをはじめヨーロッパでは、ハリネズミを見かけると幸運に恵まれるといわれています。 そこで、レモン風味の伝統菓子「シュルーズベリー」を、愛らしいハリネズミの形に焼き上げました。 ダイジェスティブビスケットをふくろうの形にしたのは、「福来朗」「不苦労」といった縁起の良い当て字があるように、ふくろうが古くから幸運を呼ぶ吉鳥とされてきたからです。 これらのビスケットは、文献に残る限りでもすべて100年以上の歴史を持ち、ショートブレッド・ペチコートテイルやジンジャーブレッドマンは、なんと10世紀以上も前から作られてきたといわれています。 そんな背景を持つビスケット缶は、お誕生日や快気祝いなど、人生の節目となるおめでたいシーンで多くの方にお選びいただいています。 スパイスやハーブをさりげない隠し味に、全粒粉・強力粉・薄力粉・米粉・オートミールを組み合わせ、風味豊かに焼き上げたビスケットは、6種類・計10枚入り。 ノムさん自身もお祝いやお礼の贈りものには、このビスケット缶ばかり選んでしまいます。 おかげさまで、いまでは一番人気のギフト缶となりました。 贈る方にも、贈られる方にも喜んでいただけたなら、それ以上に嬉しいことはありません。 オプションで各種メッセージカードもご用意しております。 大切な想いを添えて、ぜひご利用ください。 記念日やお祝いなど、お日にちが決まっているギフトにつきましては、 余裕をもって、できるだけお早めのご注文をおすすめしております。 最後に。 最善を尽くして梱包・発送しておりますが、 ビスケットの性質上、割れを完全に防ぐことはできません。 その点をご理解いただいたうえでのご注文をお願いいたします。 ◆原材料 ジンジャーブレッドマン:小麦粉(国内製造)、きび砂糖、無塩バター、ゴールデンシロップ、卵、ジンジャーパウダー、シナモン、塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ショートブレッド・ペチコートテイル:小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、米粉、塩、(一部に小麦・乳成分を含む) ダイジェスティブビスケット:小麦粉(国内製造)、バター、きび砂糖、牛乳、塩、ベーキングパウダー、(一部に小麦・乳成分を含む) グーズナーケーキ:小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、塩、コリアンアダー、キャラウェイシード、グラニュー糖、(一部に小麦・乳成分を含む) フラップジャック:オートミール(オーストラリア)、バター、きび糖、はちみつ、(一部に乳成分を含む) シュルーズベリービスケット:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、バター、卵、レモン、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ◆お届け日 金曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます)。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 ●ジンジャーブレッドマン2枚 ●ショートブレッドペチコートテイル1枚 ●ダイジェスティブビスケット(ふくろう)2枚 ●グーズナーケーキ1枚 ●フラップジャック2枚 ●シュルーズベリービスケット(はりねずみ)2枚 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所で保存、または冷凍保存 消費期限:商品到着後約2週間以上 包装:脱酸素剤を封入し個包装 缶サイズ(約):縦168mm×横123mm×高さ54mm ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
ファッジ缶お好きな2種ギフトBOX
¥2,700
COMING SOON
【ファッジの2缶入りギフト!】 OHISAMAで一番人気のファッジが2つ入ったギフトをご用意いたしました。 透明なケースにお好きな2種類のファッジをお入れし、飾りにリボンで巻きました。 ご希望の方には包装紙でラッピングいたしますので、オプションよりお申込み下さい。 ボリュームのある華やかな商品です。 ご注文の仕方は簡単です。 下記の6種類の個性豊かなフレーバーの中から、お好きな2種類をお選びいただき、それを備考欄に書くだけです。 ご指定のない場合は、こちらでおすすめのファッジをセットさせていただきます。 ①ミルクバター(太陽と月缶):ファッジの王道。濃厚なミルクとバターが織りなす、優しい甘さ。 ②チョコレート(サーカス缶):カカオの香りが広がる、リッチで上品な味わい。 ③ラムレーズン(冒険缶):芳醇なラム酒に漬け込んだレーズンがアクセント。大人の味わい。 ④ロイヤルミルクティー(刺繍缶):紅茶の豊かな香りがミルクと溶け合う、上品な甘さ。 ⑤マロングラッセ(白夜缶):丁寧に蜜漬けした栗の豊かな風味が広がる、贅沢でまろやかな味わい。 ⑥クロテッドクリーム(ブーケ缶):コク深くなめらかで、ミルキーな余韻が広がる贅沢な味わい。 ◆ギフト選びの救世主 口に入れた瞬間にふわっと広がるミルクとバターの豊かな風味、そしてとろけるような滑らかな口どけは、まさに至福のひととき。 英国のティータイムを彩る、素朴でありながら奥深い味わいが特徴です。 ファッジが誕生したのは1800年代。 以来200年、バターと練乳に牛乳と砂糖を混ぜ合わせて炊く、伝統的な製法が守り続けられています。 OHISAMAのファッジも本場イギリス同様にそうやって作っています。 だから2025年上半期の人気NO.1なんですね。 ギフト選びで迷ったらぜひ一度、ファッジを心のこもったギフトとして贈ってみてあげてください。 ◆文学好きのあのかたへ ファッジは様々な文学に登場します。 ハリーポッターでは親友のロンのお母さんが作ってくれたファッジを二人で食べていましたよね。 他にもチャーリーとチョコレート工場にもファッジが出てきましたし、赤毛のアン(アン・シャーリー)では、アンが初めてグリーン・ゲイブルズにやってきた日にマリラが作ってくれたのもファッジでした。 もしプレゼントをする相手の方が文学好きであれば、そんなエピソードを添えてお渡ししてみるのはいかがでしょうか。 ◆OHISAMAのファッジ缶は、食べ終わった後が泣ける! どの缶も、手元にずーっと置きたくなるような可愛らしいデザインです。 表面に凹凸があるエンボス加工に独特な彩色が施されていて、高級感もあります。 捨てないで小物入れに使い続けるかたがとっても多いんですよ。 なかには大袋を詰め替えたり、さらにはそれをギフトにされているかたもおられます。 アソートしたら完全オリジナル商品になります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ70g(7粒)✕2缶 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 消費期限:商品到着後約3週間 包装:缶にはテープ、中には脱酸素剤を封入 缶サイズ(約):直径104mm×高さ37mm ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
ファッジ・ロイヤルミルクティー&ミルクバター
¥2,000
COMING SOON
— ハリー・ポッターにも登場する、英国で最も愛される甘いお菓子 — イギリスでは専門店が並ぶほど親しまれている “ファッジ”。 ハリー・ポッターの世界にも登場し、友達のロンから分けてもらうシーンは、英国菓子好きの中では有名なひとコマです。 そんなファッジを「ロイヤルミルクティー」と「ミルクバター」の2種類、6粒ずつ、を詰め合わせたギフトボックスです。 リボンを巻いてお渡しいたします。 見た目はキャラメルのようですが、ひと口かじると“ホロッ”とほどけ、そのあと濃厚なミルクの甘みと、バターのコクがふわりと広がるやさしい味わいです。 柑橘の香りを足したアールグレイ風味のファッジは、紅茶との相性も抜群です。 今回は、お花が好きなあの方へ贈りたくなるノスタルジックなフラワー柄ギフトBOXにお入れしました。 落ち着いたグレイに繊細な花模様の箱は、大人の可愛さを感じるデザインです。 リボンで仕上げた特別感のあるパッケージで、お渡し用にもおすすめです。 ハリー・ポッター好きの方へ。 イギリスのお菓子が好きな方へ。 甘いものが好きな方への小さな贈り物にも。 手のひらサイズの英国を、ぜひギフトにどうぞ。 【おすすめのお召し上がり方】 常温のまま、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。 少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◆原材料 ロイヤルミルクティー:グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、アールグレイ紅茶葉、(一部に乳成分を含む) ミルクバター:グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、(一部に乳成分を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ・ロイヤルミルクティー6粒、ファッジ・ミルクバター6粒 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 消費期限:商品到着後約3週間 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
ファッジ・ラムレーズン&ミルクバター
¥2,000
COMING SOON
— ハリー・ポッターにも登場する、英国で最も愛される甘いお菓子 — イギリスでは専門店が並ぶほど親しまれている “ファッジ”。 ハリー・ポッターの世界にも登場し、友達のロンから分けてもらうシーンは、英国菓子好きの中では有名なひとコマです。 そんなファッジを「ラムレーズン」と「ミルクバター」の2種類、6粒ずつ、を詰め合わせたギフトボックスです。 リボンを巻いてお渡しいたします。 見た目はキャラメルのようですが、ひと口かじると“ホロッ”とほどけ、そのあと濃厚なミルクの甘みと、バターのコクがふわりと広がるやさしい味わいです サルタナレーズンを芳醇な香りのブラック・ラムに漬け込んでファッジの生地に練り込み、大人っぽい味わいに仕上げています。 ひと粒サイズでも満足感があり、紅茶との相性も抜群です。 今回は、お花が好きなあの方へ贈りたくなるノスタルジックなフラワー柄ギフトBOXにお入れしました。 落ち着いたグレイに繊細な花模様の箱は、大人の可愛さを感じるデザインです。 リボンで仕上げた特別感のあるパッケージで、お渡し用にもおすすめです。 ハリー・ポッター好きの方へ。 イギリスのお菓子が好きな方へ。 甘いものが好きな方への小さな贈り物にも。 手のひらサイズの英国を、ぜひギフトにどうぞ。 【おすすめのお召し上がり方】 常温のまま、ゆっくりと口の中で溶かすように味わうのがおすすめです。 少し冷蔵庫で冷やすと、よりほろっとした食感に。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ◆原材料 ラムレーズン:グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、レーズン、ラム酒、(一部に乳成分を含む) ミルクバター:グラニュー糖(国内産)、バター、練乳、牛乳、(一部に乳成分を含む) ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送が基本ですが、冷蔵または冷凍商品とご一緒に注文された場合には、クール便での配送になります。 ◆内容 内容量:ファッジ・ラムレーズン6粒、ファッジ・ミルクバター6粒 保存方法:直射日光の当たらない25度以下で保存 消費期限:商品到着後約3週間 包装:脱酸素剤を封入し個包装 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
レモネード 国産レモン栽培100年の歴史を誇る広島県大崎下島産の大長レモンと宮島はちみつ、そして藻塩入り
¥1,620
COMING SOON
「まるで飲む果実。果汁だけを絞らず、レモンを丸ごとすりつぶして作りました。」 英国にはレモンを使ったスイーツやドリンクがたくさんあります。 代表的なレモンドリズルケーキやレモンカード、そしてこのレモネードです。 ただし、イギリスで「レモネード (lemonade)」と言うと、日本のそれとはちょっと違います。 イギリスのレモネードは 透明で炭酸入りの甘いレモン風味のソフトドリンク のことを指します。 日本でいう「スプライト」や「三ツ矢サイダー」のレモン版に近いです。 アメリカや日本で一般的な、レモン果汁・砂糖・水を混ぜた「しゅわしゅわしていない」レモネードは、イギリスでは 「クラシックレモネード (traditional lemonade)」や「スティルレモネード (still lemonade)」 と呼ばれますが、普通の「レモネード」とは認識されないんですね。 また、イギリスではこの炭酸レモネードをビールやワインと割るのにもよく使います。 例えばこんな感じです。 シャンディ (shandy) → ビール + レモネード スプリッツァー (spritzer) → 白ワイン + レモネード なので、イギリスで「レモネードをちょうだい」と頼むと、日本のイメージとは違って、シュワシュワしたレモン風味のソフトドリンクが出てくるんです。 そんなイギリスのレモネード事情ですが、OHISAMAではレモンを知り尽くした、広島県の瀬戸内に浮かぶ大崎下島で100年以上栽培し続けているレモン農家さんからいただいたレモンを丸ごと使ってレモネードの素を作っています。 レモンは果汁だけ使うことをせず、皮もぜんぶすりつぶして宮島で採れたはちみつと上蒲刈島の藻塩を合わせ、爽やかな香りとすっきりとした甘酸っぱさ、それにレモン好きにはたまらないほろ苦さを瓶の中に閉じ込めました。 夏は冷水や炭酸で割ったり、冬は熱い紅茶に入れてホッとレモンティーに。 ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしても美味しいですよ。 もちろん、スコーンにサンドしても。 広島ならではのギフトとして、ぜひご利用ください。 ■お届け日 金曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます)。 ■在庫 △・・・品薄 ■配送 常温配送 *ケーキ類と同時注文された場合、冷凍配送になります。 ■内容 内容量:220g(3~5杯分) 保存方法:5℃以下の冷蔵庫で保存。 賞味期間:商品到着後約2か月 ■オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ■店頭受け取りをご希望の方へ OHISAMA公式LINEアカウントより、ご来店予定日の前日17時までにお申し込みください。 https://page.line.me/261iauep?oat_content=url&openQrModal=true ■お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。 ■レモンの豆知識 10世紀半ば、東地中海の海岸でレモンの栽培が始まり、その約100年後にはエジプトの市場でも売られていた、という記録があります。11~13世紀には十字軍がきっかけで、レモンの果汁を飲む習慣や調理法がヨーロッパ中に広まっていきました。1493年にはコロンブスによって、海をこえアメリカにも渡っていきました。 そして大航海時代には、航海中の病の予防として、ビタミンCを多く含むレモンはとても大事な存在でした。たとえば18世紀イギリスのキャプテン・クックは、乗組員たちにレモン汁やオレンジなどを定期的に摂取させました。その後、イギリス海軍は船にレモンを積むことを義務づけるようになります。 世界中へ新しい食料を広めたこの時代の船乗りの健康を支えたレモンは、その普及とともに、人類の食の発展に貢献していたのです。 日本には明治時代の1873年に静岡県の熱海に伝わりました。日本におけるレモンの歴史は約150年と、欧米と比べるとまだまだ短いです。 出展:ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社さまホームページより
-
ラズベリージャム
¥1,620
COMING SOON
イギリスでジャムといえば、このラズベリージャムのことを指すくらい人気があります。 イギリスで暮らしたことないノムさんは、YouTubeやSNSで「#イギリス」「#スコーン」「#英国暮らし」「#紅茶」と検索しては憧れを募らせ、イギリスの人たちが庭や森で摘んだラズベリーを家でジャムにする風景にうっとりするのでありました。 ヨーロッパ産のラズベリーを焦がさないように鍋で煮て、ていねいにアクをすくいさえすればレモンカードと違って誰でも美味しく作れますので、試してみてはいかがでしょうか。 色は深紅に見えますが、スコーンに塗るとパッと明るい赤色が浮かび上がってきます。 めちゃくちゃ美味しそうな色が食欲をそそります。 クロテッドクリームをいっしょに塗って、クリームティーを楽しんでくださいね。 最後に。 1枚目と2枚目の写真を比べると瓶の形が違います。 1枚目のマウント型の瓶は無くなり次第、2枚目のスリムな瓶に切り替わります。 内容量は一緒です。 瓶の種類の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送 *ケーキ類と同時注文された場合、冷凍配送になります。 ◆内容 材料:ラズベリー、砂糖 内容量:140g 保存方法:5℃以下の冷蔵庫で保存 消費期限:商品到着後約3週間 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
はつかいちごジャム
¥1,620
COMING SOON
OHISAMAのある広島県廿日市市は、古くからイチゴ栽培が盛んです。 そのいちごが新鮮なうちに鍋で丁寧に炊いて、スコーンに合うジャムに仕上げました。 おひさまパンは酵母を継いだり、窯を熱したり、生地を発酵させたり、職人ならではの技術が入り込む余地があるため、味を褒められたらすごく嬉しいです。 けれどジャムやマーマレード、特にこの近所で収穫されたいちごをすぐに炊いて作っている「はつかいちごジャム」は、素材がいいし新鮮だから誰が炊いても美味しく作れてしまうんです。 ノムさんの技術が入る隙間なんてどこにもありません。 美味しかったと褒められても、恥ずかしいくらいです。 褒めるのなら美味しく作ってくれたいちご農家さんを褒めてほしいです。 そんなわけで不思議な紹介になってしまいましたが、いちごと砂糖だけで作ったまじめなジャムです。 よかったら召し上がってみてください。 クロテッドクリームをいっしょに塗って、クリームティーを楽しんでくださいね。 最後に。 1枚目と2枚目の写真を比べると瓶の形が違います。 1枚目のマウント型の瓶は無くなり次第、2枚目のスリムな瓶に切り替わります。 内容量は一緒です。 瓶の種類の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆配送 常温配送 *ケーキ類と同時注文された場合、冷凍配送になります。 ◆内容 材料:いちご(廿日市産)、砂糖 内容量:140g 保存方法:5℃以下の冷蔵庫で保存 消費期限:商品到着後約3週間 ◆オプション イギリスの紅茶、メッセージカードをお選びいただけます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
宮島はちみつ、初夏の2週間だけ宮島で採蜜された百科蜜
¥1,620
COMING SOON
<世界遺産の宮島の原生林で採蜜された蜂蜜を瓶詰め> 2010年、宮島で創業して以来お付き合いさせて頂いている養蜂家の方から分けてもらっている蜂蜜で、自家製パン酵母やスコーンの材料として使っています。 パンやスコーンに塗って食べてとっても美味しいので、小分けにして瓶詰めしてご案内しています。 ところで、宮島を観光されたことがある方は思い出してみて下さい。 花が咲いているのを見たことがありますか。 多分、ほとんど見たことがないと思います。 実は宮島には鹿が生息していて、背丈の低い花はみんな食べてしまうからです。 ひどい話、ポストからはみ出ていた郵便物まで食べてしまうので、お取引先様には「請求書はFAXかメールでお願いします」とよくお願いしたものです。 じゃあミツバチはどこで蜜を採ってくると思いますか。 それは背の高い樹上に咲く花を飛び回って探し、集めてくるんですね。 だから人間にはどんな花なのかわかりません。 ちょっと神秘的じゃないですか。 そんな蜂蜜は「百花蜜」と言います。 宮島での採蜜は、原生林まで世界遺産に登録されているため、申請して許可を取る必要があります。 太古からの生態系を保全する目的で、外部からの動植物の入島を厳しく制限しています。 許可の下りるのは7月の3週間だけという厳しさです。 毎年、数量が限られておりますので、ご注文はお早めにお願いいたします。 ◆品質 原材料 :はちみつ 内容量 :140g 賞味期限:商品到着後、1年以上。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
Mixed Teas Box(8種✕10袋)By Brew Tea Co.
¥1,620
COMING SOON
◆1種類の紅茶と詰め合わせの紅茶、お気に入りが見つかるのは、どっち? 「BREW TEA Mixed Teas Box」は、英国菓子との完璧なペアリングをお楽しみいただける特別な紅茶セレクションです。 英国紅茶専門家がブレンドした8種類の個性豊かな紅茶(合計10ティーバッグ)を1箱に詰め合わせており、あなたの好みにもお菓子にも合う一杯がきっと見つかります。 ◆英国菓子と紅茶で至福のティータイムを OHISAMAの英国菓子のお供に欠かせないのが、上質な紅茶です。 BREW TEAの豊かな香りと味わいは、スコーンやショートブレッド、ファッジなど、どんな英国菓子とも相性がいいです。 おうちで優雅なティータイムを演出してくれることでしょう。 このセットには、アッサムとセイロンのブレンドによる「イングリッシュブレックファスト」、ベルガモットが香る「アールグレイ」など、人気の定番からユニークなブレンドまで幅広く含まれています。 午後のひとときや、友人との集まりに、お好みのお菓子と一緒にぜひお楽しみください。 フレーバーと入り数は以下の通りです。 ・イングリッシュブレックファースト x2 ・アールグレイ x2 ・チャイ x1 ・CO2デカフェ x1 ・モロッカンミント x1 ・グリーンティー x1 ・アップル&ブラックベリー x1 ・レモン&ジンジャー x1 ◆内容 名称:紅茶 ◆原材料 ・イングリッシュブレックファースト:紅茶(アッサム、セイロン) ・アールグレイ:紅茶(セイロン)、キンセンカ、オレンジピール、香料(ベルガモット) ・チャイ:紅茶(アッサム)、カルダモンシード、ジンジャー、シナモン、クローブ、ブラックペッパー ・CO2デカフェ:紅茶 (セイロン)※カフェイン0.2~0.4%含有 ・モロッカンミント:ペパーミントリーフ、緑茶(ガンパウダー) ・グリーンティー:緑茶(雲南省産) ・アップル&ブラックベリー:リンゴ、ローズヒップ、ハイビスカス、スウィートブラックベリーリーフ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、香料 ・レモン&ジンジャー:ジンジャー、リンゴ、レモンバーベナ、ハイビスカス、ローズヒップ、レモンピール、天然香料(レモン) ◆箱サイズ: 約縦10.5×横10.5×高さ10.5cm ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆賞味期限:2年 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
English Breakfast(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,404
COMING SOON
上品でまろやかな味わいが本当に美味しい Brew Tea Co. の看板商品です。 OHISAMAでも一番人気のある紅茶です。 適度なタンニンの含有量は、ミルクや砂糖で渋みをけす必要もなく、Tea 本来の美味しさをたっぷり楽しめます。 English Breakfast は 「シンプルで面白味にかけるのでは?」 と躊躇することなかれ、ベーシックを極めたこの 1杯 に Brew Tea Co. のこだわりが詰まっています! 味わいの特徴は、手摘みのカットしていない茶葉 (ホールリーフ) のみを使用した、インド産アッサムとスリランカ産セイロンの贅沢なブレンドにあります。 お口の中にコクが広がる理想的なブレンドは、ミルクを加えても風味が残る力強さを持ち、ストレートでも滑らかで渋みを感じないバランスの良さが特徴。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 / 1 人分 Tea の分量: 3.75g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量: 300ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 3 – 5 分 ノムさんのおすすめは、ストレートだけでなくお好みでミルクと砂糖を加えても美味しいです。 しっかり濃く煮出してロイヤルミルクティーにしても。 バターたっぷりのビスケット、スコーン、美味しいパンにぴったりです。 ◆原材料:紅茶 ( アッサム、セイロン ) ◆原産国:イギリス ◆内容量: 56.25g(3.75g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
Earl Grey(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,404
COMING SOON
懐疑論者をも、うならせてしまう逸品の紅茶です。 余計なものを削ぎ落とし大切なものだけにフォーカスした Earl Grey のブレンドは、香り高く何とも華やかなんです! 軽くフルーティーなセイロンがベースになっています。 Tea そのものの味わいを楽しむ中で、ベルガモットが優しく香ります。 スリランカの美しい高地で育ったウバに、イタリア産のベルガモットオイルで香りづけ、オレンジピールとキンセンカを加えるのが Brew Tea Co. 流です。 濃く煮出してシロップと先に合わせて、ソーダで割るとかんたんに爽やかなティーソーダが作れますよ。 ぜひお試しください。 ◆ 正しい Earl Grey の淹れ方 / 1 人分 Tea の分量: 3g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量:300ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 3 – 5分 ◆原材料:紅茶 ( セイロン )、キンセンカ、オレンジピール、香料(ベルガモット) ◆原産国: イギリス ◆内容量:45g(3.0g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
Apple & Blackberry(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,404
COMING SOON
自然の中をゆったり散策するようなホッとした気分にしてくれる、甘酸っぱくも心温まるハーブティーです。 ハーブティーなんておじさんには、、、と思っていたノムさんでさえ、「うまい!」と思いました。 色が本当にびっくりするくらい綺麗なので、ぜひガラス製の透き通ったカップに淹れてくださいね。 たっぷりのリンゴの小片に、ローズヒップとハイビスカスの爽やかな酸味、そしてベリー類(ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー)のフルーティーな甘味のバランスが絶妙な、味わい豊かなブレンドです。 アップル&ブラックベリーの箱に印刷されているアイコンはハイキングブーツ。 イギリスでは、秋に郊外を散策すると野生のブラックベリーの茂みがいたるところにみられます。 実りの秋を求めて自然の中を歩くハイキングブーツは、「アウトドア」を連想するアップル&ブラックベリーのイメージなのです。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 / 1 人分 ea の分量: 3.5g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量:300ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 5 分以上 ◆原材料:アップル、ローズヒップ、ハイビスカス、スウィートブラックベリーリーフ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、天然香料 ◆原産国:イギリス ◆内容量: 52.5g(3.5g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
Chai(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,620
COMING SOON
まさにチャイの中のチャイです。 力強いスパイスとカフェインは、とりこになってしまう美味しさですのでmご用心くださいね。 カルダモンの量を増やしたり茶葉の味わいを強めたり、はたまたジンジャーの風味をおさえたり、Brew Tea Co.が試行錯誤の末に生まれたこだわりのチャイをお楽しみください! このチャイの味わいの特徴は、力強くたくましい味わいに芳醇で刺激的な香りです。 アッサム、カルダモン、シナモン、ペッパー、クローブ、ジンジャーをブレンドした刺激的なマサラ ( スパイス ) チャイであるところです。 ◆ 正しい Chai Tea の淹れ方 / 1 人分} Tea の分量: 3.3g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量: 240ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 3 – 5 分 ◆ OHISAMA のおススメ ミルクと砂糖を加える正統派の飲み方はもちろん、ストレートでホールリーフのまろやかさも楽しめて本当に美味! 夏は冷やして飲んでも美味しいですよ。 ◆原材料:紅茶 ( アッサム )、カルダモンシード、ジンジャー、シナモン、クローブ、ブラックペッパー ◆原産国: イギリス ◆内容量: 49.5g(3.3g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
Darjeeling(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,944
COMING SOON
ダージリンは「世界三大銘茶」とも称された高級な印象が強いティーです。 そして、繊細でかぐわしく軽やかな味わいのダージリンは、紅茶のシャンパンと例えられます。 そのフルーティーで甘美なフローラルノートを存分に楽しむためにも、お湯の温度は若干低め95℃がおすすめです。 そのままストレートで、爽やかな味わいをお楽しみくださいね。 ◆ 正しい Darjeeling の淹れ方 / 1 人分 Tea の分量: 3g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量:300ml お湯の温度: 95℃ 抽出時間: 3 –4 分 ◆原材料:紅茶 ( ダージリン ) ◆原産国:イギリス ◆内容量: 45g(3.0g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-
Decaffeinated Earl Grey(15袋)By Brew Tea Co.
¥1,944
COMING SOON
CO2 デカフェ セイロンティーに 天然のベルガモットオイルで香りをつけ、オレンジピールとキンセンカの花びらをブレンドしました。 既存の 「CO2 デカフェ」と「アールグレイ」が見事に融合した美味しさです。 シトラスが軽やかに香る上品な味わいのカフェインフリーティーをお探しの皆さまに、ぜひ楽味わっていただきたいTeaです。 「アールグレイ」が入っている箱のアイコン が シルクハット なのはご存知でしょうか? 「デカフェ アールグレイ」も『アールグレイ ファミリー』 の一員と分かるように、蝶ネクタイをアイコンに選んであります。 シルクハットに蝶ネクタイは、上流階級の”伯爵“の定番スタイルだったからなんですよ~。 ◆ 正しい English Breakfast の淹れ方 / 1 人分 ea の分量: 3.0g ( ティーバッグ 1 個 ) お湯の量:300ml お湯の温度: 100℃ 抽出時間: 4 – 5 分 ◆原材料:紅茶(セイロン)、オレンジピール、ベルガモットオイル、キンセンカ ◆原産国:イギリス ◆内容量: 45g(3.0g✕15) ◆保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。 ◆配送方法:商品は「常温便」での配送となります。 「冷凍便」「冷蔵便」での配送商品とご一緒に注文された場合には、「冷凍便」「冷蔵便」配送となります。 ◆発送日 木曜日から順次発送いたします(商品お届け日ではありません)。 製造状況により、早めに発送する場合がございます。 ◆お問い合わせ お買い上げ後に「思っていたのと違っていた」ということにならないように、写真や文章からお知りになられたい情報が得られない場合には、どうぞお気軽に質問してください。 スマホですと「ショップに質問する」が画面上に常に表示されていますし、PCですと吹き出しアイコンをクリックすると質問ができます。
-------------------------------------------
<送料について>
お客様のお住まいの地域までの送料は、各商品ページの下部に説明ボタンがありますので、そちらをご覧ください。
オプションのクロテッドクリームとレモンカードは、商品代の中にクール便代275円が含まれております。
冷凍品2種類、あるいは2つ以上をご注文される場合には、2個目からは275円ずつお値引きさせていただきます。
逆に、ケーキの週でケーキをご注文なさらずに焼き菓子やファッジをご注文なさった場合は、常温便の代金にさせていただきます。
-------------------------------------------
<ノムさんより>
2010年、ひろしまの宮島で薪窯で焼くパン屋を創業。
現在、広島・廿日市(はつかいち)で「英国菓子と紅茶の店」として、スコーンをはじめとした英国生まれの焼き菓子やケーキなどを作っています。
はじまりは、創業当時から焼いていたスコーンでした。
そのスコーンを深掘りするにつれて英国菓子全体に興味を持ち、その歴史を勉強するようになりました。
英国菓子は、茶色系のものが多くて見た目が地味です。
それなのに姿かたちをほとんど変えず、何百年も愛され続けているってスゴくないですか?
ノムさんは興味を持たずにはいられませんでした。
本やネットでレシピの研究をしながら自分で作ってみると、どの英国菓子も素朴だけど滋味深い、奥行きのあるスイーツであることがわかりました。
中には900年以上も前から作られているものもあって、歴史の重さも味に出ている気がします。
英国菓子の種類が増えるにつれ、英国に住んでいた方や留学経験のある方が、懐かしいねと少しずつお越しいただけるようになりました。
そして、「英国にはファッジの専門店があってね」とか「アンザックビスケットはアンザックデイというお祭りがあるほど有名で」などと、現地の楽しい想い出をお聞きできることも。
「もっといろんな英国菓子を作りたい!」と研究がますます愉しくなるばかりです。
今ではテイクアウトだけでなくイートインもできるようにしました。
そして、英国菓子に合う紅茶や自家製石窯焼き食パンで作るティーサンドイッチも取り揃えております。
また、庭づくりにも目覚めて季節の草花を育てるようになり、英国好きな方々にとって楽しい空間にしたいと日々研鑽しております。
宮島観光で廿日市に来られることがありましたら、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
エントランスやテラスに広がる花とみどり、そして英国菓子と紅茶でみなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
店主 ノムさん
<発送について>
木曜日から順次発送いたします。
製造状況により、早めに発送する場合がございます。
